1.栽培環境。荷花宜靜水栽植，要求湖塘的土層深厚，水流緩慢，水位穩定，水質無嚴重汙染，水深在150釐米以內。在種植前，應先清除湖塘中的有害魚類，並用圍欄加以圍護，以免魚類侵入。
2.適時澆水。荷花對水份的要求在各個生長階段各不相同。一般生長前期只需淺水，中期滿水，後期少水。
3.合理施肥。在荷花的開花生長期，如發現葉色發黃，則要用尿素、複合肥片等進行追肥，也可用20-60ppm鐵錳液葉片+壯莖靈噴施。子蓮一般每畝施用3000公斤有機肥和磷鉀肥作為基肥，追肥的原則是苗期輕施，花蕾形成期重施，開花結果期勤施，結合施肥在蓮藕彭大期噴施地果壯蒂靈溶液，以確保藕蓮多結藕，結好藕，提高經濟效益。
4.中耕除草。雜草對荷花的生長不利，因此要及時清除。
5.病蟲防治。在荷花的整個生長過程中，對於其病蟲害的防止是很重要的。
①蓮藕腐爛病。又稱枯萎病，侵染地下莖造成腐爛，嚴重時全田一片枯黃，似火燒狀。防治：重病田實行2－3年輪作。常用70％甲基託布津或75％百菌清+新高脂膜800倍液噴霧悶種，蓋農膜密閉24小時，晾乾後種植。深翻藕田並畝施150公斤石灰。發病時可用75％百菌清0.5公斤加幹泥土30公斤拌勻撒入淺水田內。
②蓮藕褐斑病。荷葉部常見的一種病害，葉上產生淡褐色病斑，引起病葉區域性乾枯。防治：合理密植，確保藕田通風透光；適當增施磷鉀肥，提高植株抗性，及時清除病株殘體。發病初期用25％多菌靈或75％百菌清+新高脂膜800倍液噴霧
③有蚜蟲、大蓑蛾、梨青刺蛾、褐刺蛾，危害立葉和花蕾。可用90％敵百蟲800－1000倍液，或40％樂果2000倍液噴灑。水蛆吮吸蓮藕根、莖、葉的汁液，導致荷葉發黃，一旦發現，可施石灰驅殺，畝用量10－15公斤。
