一、病害的防治
在發病初期田間噴藥，用75%甲基託布津600～800倍液、或40%多菌靈400～600倍液、或炭疽福美600倍液，防治炭疽病、白粉病、疫病等;用72%農用鏈黴素20g/畝或25%青枯靈可溼性粉劑，防治細菌性瘡痂病：用72%普力克水劑或30%惡毒靈水劑800倍液、或70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，防治枯萎病、灰黴病;用20%病毒A或1.5%植病靈可溼性粉劑500倍液防治病毒病;用72%克露可溼性粉劑600～800倍液、或77%可殺得可溼性粉劑500倍液防治晚疫病、綿疫病、綿腐病等;保護地可用5%霜克粉塵劑、或5%霜黴威粉塵劑、或5%百菌清粉塵劑1kg/畝噴粉防治多種病害。
二、蟲害的防治
1、幼蟲低齡階段噴霧：用0.9%阿維菌素3000倍噴霧防治茶黃蟎;用10%大功臣可溼性粉劑1000倍防治蚜蟲：用2.5%功夫乳油，或10%吡蟲啉乳油，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍防治蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲、甜菜夜蛾、美洲斑潛蠅。每隔5～7天噴1次，連噴3次。
2、物理防治：保護地可設定黃板或黃筒誘殺白粉蝨、煙粉蝨、蚜蟲、美洲斑潛蠅等對黃色有趨性的害蟲，或覆蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲。
3、生物防治：積極保護利用天敵，發現粉蝨成蟲時，可釋放麗蚜小蜂;生物藥劑，用1.8%蟲蟎克濃可溶性水劑，或2%菌毒克，或72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑，或5%卡死克乳油等生物製劑防治病蟲等。
大力應用設施栽培技術，提高蔬菜的商品價值地膜覆蓋技術，小拱栩、塑料大擁的利用，遮陽網、防蟲網覆蓋栽培，已被廣大的農民所掌握及應用。在條件好的城市還可應用可控溫、溼、氣的大棚，打破了種菜要看季節氣候的傳統習慣，其商品價值大大提高。設施栽培還能通過人為控制氣候、土壤(基質)條件，減少和預防病蟲害的發生，使無公害蔬菜生產成為現實。在棚內種植的菜椒若發現有害蟲為害，可人工釋放一些天敵控制害蟲發生，以減少噴施殺蟲劑的次數，使蔬菜產品更安全。
