1、採用春植或秋植的方法避開寒害。春植時採用具有一定葉數、莖粗、多根的壯苗，在當年2月中旬至3月上旬種植，加強植後肥水管理，可在8月下旬抽蕾，12月中旬之前收果；秋植的時間宜在8—9月份，笠年5月份抽蕾，9月下旬可收穫，產量較高，且避過每年的寒害。
2、加強冬期管理，保證蕉苗順利過冬，秋冬高肥，多施有機肥、鉀肥，可提高植株的抗寒能力，在霜凍到來之前，應向蕉園灌水，晚間保證有水層保溫，從而減輕凍害。1米以下的蕉苗可用稻草、蕉葉覆蓋在植株的定部及蕉頭附近的土壤，也可減輕凍害。用聚乙烯薄膜袋套果，也可提高袋內溫度。
3、凍害發生以後，應及時加強災後管理，特別是肥水管理，可減少災害損失。
