最適青貯時期應該是玉米進入乳熟末期開始收穫。最適青貯時期是乳熟期、秸稈含水量65-70%為宜。青貯玉米宜在乳熟末期至蠟熟期收穫,這時莖葉青綠，籽粒充實,植株中含水分較多，體內營養物質含量最多，不僅青貯產量高，而且質量好。
