紫玉環山採用定向栽培技術，利用淺生槽，橫向種植有點如下：
1、採收容易，扒開表土就能輕易去除淮山，大大節省人工成本。
2、順著淺生槽的方向生長，所產的淮山莖順直長圓、飽滿、種植效益高。
3、縮短生長週期，淺土層晝夜溫差大，長熟快。
4、對土壤要求不高，無論沙土、黏土、壤土、土層深淺都可以應用種植。
下面是：
一、土壤選擇
紫山藥用淺生槽定向栽培生產對土壤要求不高，中性或偏弱酸弱鹼的砂土、壤土、粘土、土層深淺、地下水位高低都可以應用種植，但以土質肥沃、土層深厚、排灌方便的砂壤土更有利於其生長達到高產高效的目的。
二、種薯處理、催芽
1、種薯處理：選擇符合本品種特性、無病蟲害、充分老熟的薯塊作種。種植前25-30天將山藥種薯塊莖切成長50-100克的帶皮小塊，用25%多菌靈可溼性粉劑800倍液浸種消毒10分鐘，取出晾乾後可直接進行催芽;或將種薯塊莖切口蘸生石灰或草木灰並按頭部、中間、尾部分別進行晒種1-3天以打破種薯的休眠促進發芽。晒種程度為種薯小塊傷口向內萎縮並從斷面中間裂開為宜。
2、催芽：先在室內或田間畦面上鋪3-5釐米河沙，將種薯小塊放在河沙上鋪成10釐米左右厚度，然後蓋上3-5釐米溼稻草或河沙，如遇低溫或陰雨時應支撐覆蓋小拱棚保溫、防腐爛。經過20-25天當種薯小塊長出的幼芽長5釐米左右時即要及時定植。
三、整地、放入淺生槽及基質、施基肥
1、整地：採用單行種植每畦包溝1.8米，地勢高、地下水位低、排水方便，則畦可小些、溝可淺些。土壤先深耕晒白，2月下旬至3月初起畦做成畦高30-40釐米，畦面寬1.3-1.4米的高畦。按株距18-20釐米用小鋤頭或相應農機、農具開挖寬7釐米、長120釐米的平行斜小溝，斜度為15度上端深10-15釐米下端深25-30釐米，每畝可挖1800-2000條平行斜小溝。
2、放入淺生槽及基質：平行斜小溝開挖後及時放入適合山藥生長的淺生槽，淺生槽內施放足量的鬆軟填料。鬆軟填料可選用粉砂也可以選用取材來源方便的腐熟木糠、蘑菇渣、甘蔗渣、藥渣或穀殼等，再按每畝加入腐熟雞糞或鴿糞200-300公斤、生物有機肥100公斤、過磷酸鈣25-50公斤與鬆軟填料拌勻。除淺生槽上端10-15釐米部分不需施放鬆軟填料而只回填泥土外，要將淺生槽其餘空間放滿足夠的鬆軟填料，鬆軟填料的多少對塊莖的正常伸長、外形是否順直有重要影響。
3、施基肥：應用淺生槽定向栽培的山藥的吸收根主要分佈在表土層，基肥無需深施，施到土層5-15釐米即可。放入鬆軟填料後結合回填泥土，每畝均勻撒施腐熟雞糞或鴿糞200-300公斤作基肥。回填泥土時覆蓋5-10釐米土層，要求做到淺生槽兩端不宜露出或低過溝底。淺生槽上端留下播種標記準備種植。
四、種植
1、種植時間：宜在3月下旬至4月中旬根據當地的氣候特點，當氣溫回升到15℃以上地溫穩定達到12℃以上時選擇晴天或陰天種植，一般要避免烈日暴晒宜選擇下午種植。
2、種植方法：與淺生槽平行放置帶芽種薯小塊，要求種薯小塊種皮、芽朝上，覆蓋泥土5-10釐米厚。種植時每株只留1-2個健壯的幼芽，多餘幼芽徹底摘除，覆蓋泥土時注意不要把幼芽弄斷。
五、田間管理
1、除草：種植後1-2天在土壤潮溼時或雨後用90%乙草胺乳油350倍液或96%金都爾乳油2000倍液兌水噴霧，噴灑在淺生槽下端畦面、畦側和水溝。在生長期間如有雜草可用克無蹤300倍液兌水噴霧防除，但要注意藥液不能濺射到山藥藤蔓上。也可以選擇人工除草或用黑色地膜覆蓋。
2、地膜覆蓋畦面：在出苗後搭架前宜在雨後或淋溼後進行，用1.5米寬的黑色地膜覆蓋畦面並壓緊。
3、搭架引蔓、整枝：種植10-20天后當苗高20釐米時應及時插籬竹搭架。搭架常用的方式有企排式籬笆架、跨溝人字架、跨溝井字架或棚架，以跨溝井字架方式較抗風、通風透光和便於田間操作。在插籬竹時要注意不能插在淺生槽上。每株山藥留藤蔓1條並引藤蔓上架避免幼嫩藤蔓自然纏繞造成難以摘除側蔓，或幼嫩藤蔓過長未上架而倒伏在地面受晒燙死。在6-9月應及時將種薯長出的數條幼嫩藤蔓從基部摘除，保留的藤蔓把1.5米以下葉腋間長出的側蔓也要摘除。
4、施肥培土。齊苗後每20-30天追肥一次連施3-4次，每次每畝施複合肥5-10公斤。種植後120天左右開始轉入塊莖生長期時重施攻薯肥，畝施20-30公斤複合肥、花生麩25公斤或生物有機肥100公斤。施肥應在雨後或灌水後同時應及時進行培土。覆蓋在淺生槽上的土層保持10-15釐米厚。
5、水分管理。山藥較耐旱對水分要求不嚴，苗期和塊莖生長初期以保持土壤溼潤為好，但塊莖進入生長旺盛期以後，應保證有充足水分均勻供應。9-11月是山藥塊莖快速伸長膨大期，特別要保持土壤溼潤如水源不足對產量影響較大，因此有條件的應儘可能安裝滴灌或微噴灌保證水分供應。塊莖收穫前20天應停止澆水以利採收後銷售或貯藏。
六、病蟲害防治
山藥的病蟲害主要有斜紋夜蛾和炭疽病。防治斜紋夜蛾可選用10%除盡懸浮劑、5%美除懸浮劑、20%米滿懸浮劑噴霧防治，抓住卵孵化期及低齡幼蟲期施藥;防治炭疽病用70%代森錳鋅可溼性粉劑、25%咪鮮胺乳油、30(%)苯丙甲環唑懸浮劑等，夏秋季雨水來臨前噴施效果更好。用藥原則是防重於治各種藥劑交替使用。
七、精細採收
一般在霜降時開始採收。採收時宜在晴天上午，把淺土層稍微翻開後就可將整條山藥塊莖輕鬆取出，就地晾乾表皮水分後對薯塊進行分級包裝貯運。收穫時應儘量減少薯塊的破損率，輕裝、輕運、輕卸防止塊莖產生機械傷。採收山藥塊莖後保留淺生槽在畦中，翻晒一段時間後重新加入鬆軟填料並覆蓋泥土，待適宜季節時可繼續種植，2-3年內可不用重新整畦放入淺生槽。
