摘要：紫山藥適合種植在土壤肥沃、土層深厚、排灌方便的田塊，翻耕土壤時在地面撒施腐熟菜籽餅肥；選用無病害無損傷的種薯切塊後，在清明節前後播種，然後覆蓋黑色地膜，出苗後搭建支架；藤蔓旺盛期追施尿素和複合肥，生長後期噴施尿素和0.3%磷酸二氫鉀溶液，期間視土壤情況適當澆水，注意防治病蟲害，在10月底進行採收。
一、選地耕地
選擇在土壤肥沃、土層深厚、排灌方便的田塊種植，一般以通透性良好的壤土或沙壤土為宜，然後進行深耕後晒白，耕地做畦，畦面寬為50cm左右，畦高為30cm左右，溝寬為30cm左右，畦面要整細整平。
二、種薯處理
選用無病傷的種薯，去掉種薯表皮泥土，切塊時，用75%的酒精給刀具進行消毒，避免病毒感染，然後切成長為5cm左右，重量為40-50g的薯塊，塗上石灰或火土灰，將切口晾乾後進行播種。
三、適時播種
可在清明節前後，採取單株單行的種植方法進行播種，適宜株距為30cm左右，行距為80cm左右，每畝地播種量為2700-2800株，在翻耕好的畦面中間，開以20cm的深播種溝，首先將複合肥施入溝內，然後覆蓋2cm厚的碎土，再排放種薯，蓋以少量細土，使播種間距和蓋土均勻一致，用種量為每畝地260斤左右。
四、覆蓋黑膜
在播種後，畦面要覆蓋幅寬為100cm的黑色地膜，覆膜時要將膜拉緊，周圍壓實，在膜上每隔2m用土塊進行鎮壓，避免大風將膜損毀，在紫山藥出苗時要及時破膜露苗，防止葉片接觸地膜而灼傷，一般採用黑膜覆蓋，比白色地膜更具有增溫、保溼、防草、除草的良好效果。
五、搭建支架
在出苗後要及時搭建支架，使紫山藥攀巖向上生長，通常可用細竹竿插搭人字架，架高為1.6-2.0米為宜，支架要插牢並紮緊，以免被風吹倒，為避免紫山藥藤蔓相互纏繞，也可順勢將藤蔓均勻進行盤架。
六、適量施肥
1、施足底肥
在地塊翻耕前，可在地面均勻撒施腐熟菜籽餅肥，然後深翻至30cm左右，使土壤和肥料充分混合，然後在播種時每畝地按照200斤的用量，在播種溝內埋入45%的硫酸鉀複合肥，其方法與適時播種相同。
2、適時追肥
在藤蔓滿架期，每畝地可追施20斤尿素、50-70斤高濃度複合肥，在生長後期噴施2-3次尿素和0.3%磷酸二氫鉀溶液，從而使葉片不會出現老化的現象。
七、灌溉排水
在4-6月時，遇上持續陰雨和暴雨天氣，要及時排出田塊的積水，以免發生澇害，在7-8月時，有遇上持續7天以上的伏旱天氣，要及時噴灌水，以保證土壤溼潤。
八、防治病蟲害
1、紫山藥主要的病蟲害有：蠐螬、地老虎、褐斑病、炭疽病、青枯病、病毒病等。
2、炭疽病等病害：在發病早期階段，每畝地可用25%咪鮮胺乳油75g兌水100斤進行噴霧，發病嚴重的可隔7-10天再噴施1次。
3、害蟲和病毒病：要選用沒有病毒的種薯播種，在播種期或苗期可用5%甲萘威顆粒劑拌種或拌細沙撒施防治害蟲。
九、適時採收
在10月末，紫山藥植株就會停止生長，地裡塊莖基本全部成熟，可在晴天進行採收，在打霜前要全部採收完，採收時儘量不要損傷塊莖表皮，避免塊莖折斷。
