巨峰葡萄算是一個比較出名的葡萄品種，喜肥水，果實穗大，粒大，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，很多人都愛吃，市場前景還不錯。下面一起學習下巨峰葡萄的種植管理技術要點。
一、加強肥水管理
巨峰葡萄對肥料的要求比較嚴格，通常每收穫100公斤漿果需純氮1．5公斤，磷1．0公斤，鉀1．5公斤；同時，漿果生長期間，水分充足，可以增大果粒，提高產量。但若在漿果著色至成熟期灌水過量，則果粒糖度低，酸度高，著色不良，裂果並易誘發灰黴病、晚腐病，影響巨峰葡萄的色、香、味、降低其品質。因此，灌水要適量，特別是在採摘前15－20天要停止澆水。
要控制氮肥施用量，增施磷鉀肥，防止造成植株貪青徒長，枝葉鬱閉，通風不良、光照不足，使葡萄漿果不能正常生長和成熟，果梗脆嫩，果皮薄，對各種病菌的抵抗力差。對此，應在漿果著色期，葉面噴施800倍磷酸二氫鉀溶液，隔半月再噴一次，可提高漿果的品質。秋季落葉後，每畝施2000－3000公斤2％磷肥的腐熟有機肥，這時，地溫較高，利於有機肥的分解和根系對養分的吸收利用。
二、合理修剪
不掐穗尖，使養分供應分散，果粒大小及成熟不一。冬剪時輕剪長放，多留枝蔓，造成結果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部，由於負荷過量和分佈不均，使營養失調，很難形成優質果。所以，巨峰葡萄在花前對主梢要及時摘心，抹除副梢，使養分較多地輸送到花器部分，同時，適當地疏去部分花序，且在開花前3－5天掐去末端的1／4－1／5，使養分能集中供給留下的果粒。冬季採取中長梢修剪，每平方米架面留10－15個左右的新梢為宜，上下錯開，保證每穗葡萄生長達到15－25片葉，畝產量控制在2500公斤以內。這樣就可使果穗緊密，果粒整齊，成熟一致，提高漿果的風味和色澤。
在春季巨峰葡萄發芽前噴5波美度石硫合劑，防治白粉病、毛氈病；花後一週噴等量式200倍波爾多液，防治黑痘病；自6月上旬開始每10－15天噴600－800倍50％的退菌特3－4次，並間噴400倍乙磷鋁防治霜黴病，噴1000－1500倍40％的樂果乳油劑防治浮塵子等害蟲。如在枝條上發現有葡萄透翅蛾危害時，可向蛀孔內灌注50％的敵敵畏，然後用粘土將蟲孔封閉。為了防止葡萄上市後沾汙農藥，在採摘前半月左右，應停止噴施農藥。
四、適時採摘
巨峰葡萄的生長日期為130－150天，有效積溫為3000－3200℃，在各種栽培措施適當的情況下，通常7月上旬開始著色，8月下旬成熟。在8月下旬開始，當葡萄漿果為紫色，含糖量在15％以上，含酸量為0．6％－0．8％，香味較濃時才可採摘。為了減少灰黴病的侵染，在摘前7－10天噴700－800倍甲基託布津，可使巨峰葡萄在貯存銷售過程中的發病率顯著減少。
採摘時應選擇露水乾後的早晨或下午進行，陰天或霧天不宜採收，以儘量消除葡萄從田間帶來的熱量和溼度，同時應輕剪輕放，避免弄破果粒和擦去果粉。
以上就是巨峰葡萄的種植要點，各位果農朋友看了以後覺得如何？如果您還有更好的內容，歡迎推薦。
