（1）優質農家肥2—3噸/畝作基肥一次施用。（2）化肥用量：產量水平2000公斤/畝以下：施氮肥10—12公斤/畝，磷肥3—4公斤/畝，鉀肥8—10公斤/畝。（3）施肥比例：氮肥總量的20%—30%作基肥，70%—80%作追肥；磷肥全部作基肥；鉀肥總量的50%—60%作基肥，40%—50%作追肥。（4）在辣椒生長中期注意分別噴施500倍的葉面硼肥和葉面鈣肥產品，防治辣椒臍腐病。
種植辣椒科學施肥是:施足有機腐熟底肥2一3噸/畝，化肥2000公斤/畝，施氮肥10一12公斤/畝，磷肥3一4公斤/畝，鉀肥8一10公斤/畝。
