生薑採收加工怎麼能長期儲存？

可以用沙子埋起來儲存，或者冷庫低溫儲存。

生薑是在晴天的時候進行收貨，採收過程一定要仔細，最好將根莖儲存完整，而且在運輸的時候也要多加仔細，防止根筋受到傷害。在儲存的過程中，可以將一些生薑來進行嚴格的挑剔，如果有一些有問題的生薑就要及時的去除，留下一些質量好的來進行堆放，儲藏的方法可以利用一些封閉式的堆放儲藏法。

可以採用封閉式的堆放儲存法。