楊樹菇，是近年才馴化栽培成功的珍稀食用菌，其柄脆、蓋肥、營養豐富，暢銷國內外市場。過去只靠採集野生菇，現人工可進行種植。種植要點如下。
配料裝袋配方一：闊葉樹木屑76%、麩皮15%、米糠5%、石灰3%、石膏l%。配方二：棉籽殼60%、木屑18%、麩皮20%、石膏l%、石灰l%。按比例將料拌勻，調好水分，料水比為1：1.3。用17釐米x33釐米的聚乙烯塑料袋裝料，裝料應鬆緊適度，兩端綁活結。
滅菌接種常壓滅菌，在100℃下維持13-15小時，自然冷卻至28℃後播種。接種採用兩頭接種法，接種後移入培養室培養，室溫保持在20-27℃。超過27℃時要加強通風，並散堆降溫。每日輕噴水1次，使空氣相對溼度保持在65%-75%。約經25-35天，菌絲即可長滿袋。
出菇管理當料面出現黃褐色分泌物時，開啟袋口一頭，進行出菇管理。每天要增加通風次數，每次1小時左右，並根據天氣情況，每天噴水1-3次，將空氣相對溼度增大到85%-95%。7天后，菇蕾即可形成。當菇蓋長至1-2釐米時，進行疏蕾，將幼弱的小蕾除去，並套上一個12釐米長的紙筒，以增加區域性二氧化碳含量，抑制菌蓋開傘，使菇體均勻肥厚。出菇後，嚴禁直接向菌蓋噴水，可往空中、地面、牆壁噴霧水，做到勤噴、細噴，並在噴水後開窗
通風，加快菌蓋表面水珠揮發，以防降低鮮菇商品質量。！
合理採收當菇蓋顏色開始變淺，接近開傘而菌膜未破時採收，採大留小。當第二潮菇採收後，如果菌袋失水過多，可用1%蔗糖水浸泡，補充水分，並在料面上覆菜土或火燒土。一般可採4-5潮菇。
