春季是葡萄萌芽展葉、枝蔓伸長及抽穗、開花結果的季節，也是提高葡萄產量和品質的關鍵時期。應抓好以下新的技術要點：
一、葡萄萌芽期，應及時全園灌水，以確保萌芽整齊。另外，在花芽繼續分化和新梢開始旺盛生長的時候，需要大量的養分，因此要施用腐熟的人糞尿混摻0.2%尿素。
二、3月份至4月中下旬，經過冬季修剪後，結果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發，此時應該注意留芽。並及時使用葉面肥，把植物營養生長轉化成生殖營養、抑制主梢瘋長，促進花芽分化，多開花，提高花粉受精質量，多開花、多坐果，防落果，促發育。
三、花果穗的處理。為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素。花後5天對於結果較多的果穗，進行人工疏果，然後噴塗免套膜袋保護。
