1.裂根。裂根即肉質根開裂，不容易貯運。①產生緣故原由：泥土水份供給不均，忽幹忽溼，或一連陰天，突降暴雨；外皮遭到毀傷，如凍害、藥害、病蟲害等。②防治要領：在肉質根膨年夜期留意勻稱供水，並實時防治地下益蟲。
2.糠心。糠心又叫空心，為肉質根中間部門乾涸掉水，嚴重影響食用品德。①產生緣故原由：重要是發展期的前後水份供給不均，如後期過溼，前期乾旱；著重施氮肥，晚期抽薹，貯運時低溫枯燥均會惹起糠心。②防治要領：選擇相宜的春栽種類，在胡蘿蔔生育後期和前期平衡供水、施肥，締造相宜的儲存情況。3.叉根。叉根即蘿蔔的側根異常膨年夜，構成分叉的肉質根。①產生緣故原由：種子抽芽時胚根遭到破損；泥土中有硬物、耕層淺、泥土粘重等，使肉質根向下發展遭到障礙；施肥時不勻稱，或肥料未完整腐熟，使主根遭到危險；田間治理時，除草或中耕毀傷了根尖。②防治要領：選擇不要過於粘重的泥土栽種，精緻整地，耕地時要只管深些，撿出石塊、磚優等硬物，施用完整腐熟的無機肥，制止燒根，中耕除草時要當心穩重，以避免毀傷根部。
