近年來，江西省永豐縣在春季採用小拱棚雙膜育苗，水稻田地膜支架栽培冬瓜，栽培密度高，管理方便，冬瓜病害少，田間通風透光好，果實品質佳、外觀漂亮，產量較爬地式栽培翻番，成本比大棚栽培低，畝產達8000千克以上，效益是種植水稻的10倍以上。目前，這種栽培模式在永豐已發展成規模種植，產品大多以訂單的形式銷往周邊多個省市，正成為當地農民致富的新路子。以下將這一新技術進行介紹。
一、季節安排
播種期視當地氣候條件確定，一般氣溫穩定在15℃以上即為大田定植期，根據苗齡30天左右往前推算出播種適期。永豐春季栽培一般3月播種，4月定植，8月收穫。
二、品種選擇
選生長勢好、肉厚瓤小、品質優、耐儲運的中晚熟大果型品種，當地主要選廣東黑皮冬瓜、粉皮冬瓜等，畝用種量為100克左右。
三、苗床準備
選擇背風向陽、土質肥沃疏鬆、排灌方便的大田，將地深翻細耙，整成寬130釐米、高15釐米的苗床，每10米2苗床施1.5千克生石灰消毒。
四、精細播種
1.浸種催芽
浸種前先晒種2～3小時，剔除劣種，用50～60℃溫水燙種，同時加入50%多菌靈可溼性粉劑殺菌防病，用量為種子量的5%，並不斷攪拌至不燙手為止，再換常溫清水浸種15小時，期間換水1次，並用手搓洗掉表面黏液，用紗布濾起甩幹水包好，放在28～32℃環境下催芽，待70%種子露白即可播種。
2.配製營養土
選稻田肥沃表土、充分腐熟優質有機肥、草木灰或稻穀殼，按6∶3∶1的比例混合均勻後過篩，每立方米營養土加磷酸二銨1千克、硫酸鉀1千克、多菌靈0.5千克，充分混合後加少量水，溼度以手握成團、鬆手即散為宜，蓋膜悶2天。
3.營養缽播種
選直徑10釐米的營養缽裝滿營養土，緊密排列到育苗床上，缽間空隙及四周用土填實。用小棍子在營養缽中間插1～2釐米深的小坑，將1粒催好芽的種子芽眼朝下播於坑中，蓋上2釐米厚的溼潤細土，播後及時覆蓋地膜，並搭好小拱棚蓋上雙層棚膜保溫。
五、培育壯苗
1.水肥管理當50%種子頂土出苗時及時掀去地膜，並灑些水，保持缽土溼潤，出苗後控制澆水量，保持缽土乾爽，表土開始發白時，結合澆水澆施濃度1%稀薄人尿水。
2.保溫防凍
苗期氣溫低，保溫防凍是關鍵，白天午間適當通風，晚上蓋嚴棚膜，白天溫度控制在15～25℃，夜間在10～15℃，夜間溫度低於10℃可採取加蓋草簾等保溫措施。定植前7天撤去小拱棚膜。苗齡30天，有3～4片真葉時定植，定植前2天，施用10%稀薄人糞水+75%百菌清600倍液混合液，使幼苗帶肥帶藥定植。
六、大田定植
1.選地施肥
選土層深厚、土質肥沃疏鬆、排灌方便、交通便利、前茬為水稻的砂壤土或壤土田塊，在晚稻收割後，冬閒時選晴好天氣深翻晒白。翌春定植前15天，每畝均勻撒施充分腐熟優質有機肥5000千克、生石灰100千克，深翻30釐米耙平，整成寬120釐米、高35釐米的高畦，溝寬40釐米。在畦中間開1條寬20釐米、深15釐米的施肥溝，每畝施過磷酸鈣50千克、三元複合肥40千克，施肥後覆土平溝，蓋地膜防草、提溫。
2.適時定植
在當地春季晚霜過後（氣溫穩定在15℃以上）即可選晴天定植，每畦栽1行，株距70釐米，用小鏟劃破地膜打與營養缽大小一樣的定植孔，去除營養缽時儘量使苗坨完整，然後塞入定植孔並用細土將孔封嚴，澆壓根水。每畝定植600～650株。
七、大田管理
1.水肥管理
苗期視土壤墒情澆水，以土壤不幹為原則；主蔓長出6～8葉時，進入旺盛生長期，此時正值多雨季節，大雨過後應及時排水，遇氣候乾旱應在傍晚或早晨及時溝灌半溝水，保持土壤溼潤。追肥結合灌水進行，每畝施肥量如下：伸蔓期溝施尿素15千克+磷酸二銨10千克，肥料隨水衝施，水不要漫過畦面；膨瓜肥在幼瓜長到0.3千克時施入，溝施15千克三元複合肥+尿素10千克，肥料隨水衝施；促瓜肥在冬瓜長到5千克時施入，溝施硫酸鉀10千克+磷酸二銨10千克+尿素5千克，肥料隨水衝施，後期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.5%尿素混合液防植株早衰，收穫前10天停止澆水，以提高產品耐儲性。
2.搭架整枝
抽蔓後及時搭架，冬瓜個大，支架要牢固。用長150釐米的竹竿搭架，畦兩端搭三角架，中間以“人”字形架為主，每隔3個架搭1個三角架加固，架上再用較粗的竹竿連貫橫放固定於支架上。冬瓜為主蔓結瓜，瓜蔓上架前後應及時摘除側蔓，除3～5節處留1養根側枝、5～18節處留1養瓜側枝外，其餘側枝全部剪去，以集中養分使主蔓粗壯、葉片肥大。主蔓從留瓜節位起再長20個節後摘心，以便養分集中供應果實。隨時摘除病葉、老黃葉以利田間通風透光。
3.選花授粉
留瓜節位宜根據品種而定，黑皮冬瓜以22～30節間留瓜長得最大最好，可選留3～4朵形狀周正、子房發育壯實、花柄粗大的雌花，其餘的雌花和大部分雄花都去掉。為確保結瓜品質，需人工輔助授粉，可於花期上午9時前後，摘取當天開放的雄花，去掉花瓣後將花葯塗在雌花柱頭上，注意動作要輕，以免傷及雌花。
4.留瓜定瓜大型品種每株只留1個瓜，先選留2個發育較好的幼瓜，當幼瓜長到雞蛋大小時，再選留1個品種特徵好、形狀好、發育快、果型大的幼瓜，將長相較差的摘除。
5.綁蔓護瓜
及時引蔓上架，使枝葉均勻分佈，有計劃地使果實剛好著生於橫杆下，生長前期懸掛著生長，適時用較寬的綁帶套住瓜柄，系吊在支架橫杆上，注意系扎穩當，防止斷柄碎瓜，造成損失。瓜長到後期便坐在畦面上生長，可預先在畦面鋪上稻草，以防爛瓜。冬瓜生長期間隨時利用葉片遮擋果實，暴露部分要用報紙等遮擋陽光，以防強光灼傷冬瓜。
6.防病治蟲
主要病害有白粉病、炭疽病等，白粉病發病初期用75%百菌清800倍液或15%三唑酮1000倍液噴灑，隔7天噴1次，連續或交替噴2～3次；炭疽病用50%多菌靈800倍液或70%甲基硫菌靈800倍液防治，隔7天噴1次，連續或交替噴2～3次。蟲害主要有黃守瓜、蚜蟲等，每畝懸掛40塊黃板防蚜蟲效果好；黃守瓜用90%敵百蟲800倍液等防治，隔7天噴1次，連續或交替噴2～3次；蚜蟲用70%吡蟲啉7000倍液噴灑，隔7天噴1次，連噴2～3次。
八、及時收穫
大型冬瓜成熟特徵為果實停止生長、果毛脫落、果面出現白粉。選擇非雨天早晨採收，採收時帶一小段莖剪下，搬運時注意輕拿輕放，嚴防損傷。需要儲藏的冬瓜，需在九成熟時採摘，可選一陰涼處鋪上地膜，膜上鋪1層稻草後再擺放冬瓜，上面再蓋上稻草，為避免壓傷損壞，冬瓜擺放不要超過3層，此法可儲藏兩個月左右，期間要及時檢查，挑出病瓜，避免病害傳染。
