荔枝是雌雄異花的蟲媒、風媒花，以昆蟲傳粉為主，一隻蜜蜂的後腳所帶的花粉團約有800萬粒花粉，一朵雌花柱頭只要有一粒發育正常花粉傳到即可，由此可見蜜蜂在傳粉上所引起的作用有多大。根據觀察，蜜蜂在半徑250米的範圍內活動最多，所以蜂群最好分散在果園放養，一般在溫度22～25℃，相對溼度75%～80%的晴天，荔枝花朵粉蜜最盛，蜜蜂活動也最頻繁。蜜蜂進場時間應在少量第一批花開放的時候入果園，此外，放峰期間，荔枝園及其附近果園或菜園均應停止噴用農藥。以防蜜蜂中毒，或花朵受汙染、蜜蜂不上樹採蜜，影響授粉。開花期如果無蜜蜂或蜜蜂很少的情況下，也可引誘蒼蠅及其他昆蟲入果園，對荔樹的授粉也很有幫助，具體做法是，在果園放些臭鹹魚吸引蒼蠅等，待蒼蠅等昆蟲入果園後將鹹魚埋入泥土中，以免蒼蠅只在鹹魚上爬行吸食，而不上樹傳粉。因此，生產上，為了創造良好的授粉受精條件，於開花期停止噴灑農藥，應在荔枝開花前即花蕾期及時做好防治病蟲工作。
荔枝的雌花必須完成授粉受精過程，子房才能啟動發育，因此，可以利用蜜蜂等昆蟲進行傳粉，但蜂源少，或者遇上雨天和雨間晴，由於蜜蜂不上樹，於荔枝開花期應為授粉受精創造條件，晴天，而且雄花花粉囊因溼度大不開裂，沒有散發花粉，人工輔助授粉的作用甚大，可以通過人工採摘成熟的花粉，置於乾燥箱中利用乾燥劑吸溼乾燥，花粉囊開裂散出花粉，然後進行人工授粉，把花粉傳授到正在開放的雌花柱頭，使其完成正常的授粉受精過程，從而使果實啟動發育，否則，花謝果也落，嚴重影響坐果。
另外，在開花期間噴荔枝龍眼授粉素“利果123”1～2次，晴天可在雌花開放較集中的上午9：00時至11：00噴施，陰雨天則應搶晴天噴施，在雌花開放期可間隔一天噴一次，共噴兩次，在高溫乾淨時噴後第二天，再噴一次清水，效果更理想；可提高花粉萌發率近1倍，花粉管伸長速度提高30%以上，明顯增加荔枝受精坐果率。
