黃梔子為多年生常綠灌木、根系發達、抗風抗旱耐脊薄、花果豐富壽命長，種植後3年初產，6年進入盛產，畝產梔子鮮果500～800公斤，投入產出比1︰3～5，按近5年市場平均價農戶鮮果收入2700～4200元/畝；加上採摘鮮花收入更可觀，是山地開發農民脫貧致富的好專案。黃梔子栽培技術如下：
生長習性
黃梔子喜溫暖、陽光充足的氣候條件，較耐陰，海拔700米以下均可栽培。黃梔子每年在3月開始萌發新枝，春、夏、秋有三個明顯的抽梢階段。春梢在3月中旬至5月中旬抽出。夏梢在5月中旬至8月上旬抽出，秋梢在8月中旬抽出。秋梢95％以上形成花芽，於次年3月與葉片同時展現。秋梢花芽佔結果植株85％以上，為結果主枝。4月中旬至5月上旬孕蕾，5月中旬至6月上旬開花，6－10月果實逐漸膨大，10月下旬至11月果實成熟。
修剪
黃梔子定植萌芽後，應選留3－5個生長方向不同的壯芽培養成主枝。再在每條主枝上選留3－5個著生方位不同的壯芽著為副主枝，依次延伸至頂梢。除留著主枝、副主枝和側枝的每級壯芽外，其餘萌芽可全部抹除，通過合理的整形修剪，使樹冠通風透光，形成樹冠開闊的自然開心形，這樣才更有利開花結果，減少養分消耗，增加結果面積，達到豐產的目的。
追肥
定植後，在梔子營養生長期，應以施氮肥為主、磷鉀肥為輔，並配施餅肥之類的有機肥，以促進樹冠生長。當梔子進入結果期，則應以施磷鉀肥為主，其他肥料視其生長情況而定，以提高結果率和坐果率，達到高產的目的。每年施肥次數以3～4次為佳。第1次即春肥，主要促進樹冠恢復，以利開花結果，時間在3～4月樹腋萌動時施用，每667㎡施用25kg的尿素和適量的油枯餅之類有機肥；第2次即壯果肥，主要是加速果實的生長和提高坐果率，時間約在6月下旬，待花朵受精完畢後施用。肥料用0.2%磷酸二氫鉀液和1%的尿素液或3%的過磷酸鉀液，選擇晴天葉面施肥，均勻地噴灑到花、葉和果實上。每667㎡施75～100kg，也可每667㎡施約5kg的尿素和施100kg人糞尿等；第3次即秋梢肥，主要是促進梔子的秋梢花芽分化，時間在立秋前後，以施菜枯餅拌火土肥、菜枯拌尿素為好，或每667㎡用5kg的尿素和適量的人糞尿混合施用；第4次即冬培肥，冬培肥主要是補充梔子結果後所消耗大量養分，以利花芽分化，解決由此而造成的隔年結果現象，另外增強植株的抗寒能力，使其安全越冬。施肥時間在採收果實之後，結合冬耕和清園工作進行。每667㎡以2000kg家肥和25kg磷肥混合施用，或用1%尿素稀釋液進行葉片施肥，使葉面返青。亦可用30kg的磷肥與油枯餅、火土灰混合腐熟後施用。施肥過程中應注意梔子的特殊性，從花芽的分化至果實的成熟的時間為1年以上，秋季為抱子懷胎期，因此後兩次施肥應占全年總肥量的2/3。
花期處理
防止落花落果，提高單產，採取如下措施：一是施肥重點為抱子懷胎和冬肥，兩次施肥佔全年總肥2/3；二是開花期應保護有益傳粉昆蟲，儘量少施或不施化學農藥；三是噴施葉面肥和植物生長激素，如赤黴素、尿素、硼等的保花保果的激素和肥料，一般在花期3/4時施用為宜。
