我們知道楊桃屬於熱帶水果，在北方地區不宜栽種，因此，打算種植楊桃的朋友，一定要弄清它的生長習性和種植環境要求，喜高溫多溼，較耐陰，忌冷，怕旱，怕風，因此，在適宜的栽培區域內，應選擇土層深厚肥沃、水源充足、排水便利、背風向南或東南的平地建園。
楊桃種植技術
楊桃喜高溫溼潤氣候，不耐寒。以土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質的壤土栽培為宜。楊桃性喜高溫潮溼，怕霜害和乾旱，久旱和乾熱風引起落花落果；喜半蔭而忌強烈日照，特別在開花期和幼果期；喜微風而怕颱風，果梗纖弱，颱風造成大量落花落果。
溫度低於15℃時幼苗停止生長；10℃以下受寒害，影響花芽分化、果實發育、產量和品質；15℃以上枝梢開始生長；開花期需27℃以上溫度。
根系淺生，吸收根分佈在10-2Ocm土層，主根可達1米以上，因此喜溼，但積水會引起爛根。根系從2月開始生長，6-8月生長旺期，11月停止生長。新梢3一9月抽生，每年5一6次，4月抽梢最多，雨季高溫多溼，新梢生長無間歇期，因而當年春植至次年底可形成樹冠並開花結果。
楊桃週年連續開花多次結果，而且有樹幹結果習性。花序一般從一年至多年生枝上抽生，特別2-3年生枝結果最好，每年5-12月抽4-5次花，果實從7月底至翌年2月陸續成熟。主要收果期有3次：分別為7-8月、9-10月、11-12月。楊桃有兩個落果高峰：一個在花後至小果形成期；另一個在小果形成後5-10天的轉蒂期。另外，異常天氣也引起大落果。開花至成熟約80天，謝花後15天果實迅速膨大，50天穩定。楊桃修剪短截後留下的枝樁也能開花結果,因此在修剪內部廕生枝時一般不從基部剪除，而留2cm的枝樁。對某些品種如B17,要配授粉樹。楊桃適應性廣，在年降雨量1500-300Omm的地區均可種植。對土壤的要求不嚴，各種土壤均可生長，但以土層深厚、肥沃沙壤土為好，PH值5.5-6.5之間。
楊桃種植規格可選用3米×4米、3米×5米或4米×4米3種方式。植前應挖大植穴，施足腐熟有機質肥作基肥。平地果園植穴深、寬各50釐米，土質差的則可適當加深加寬；山地果園植穴深、寬各1米，植後尚需逐年擴穴改土。
由於楊桃樹幹怕晒，在定植時宜用稻草包紮樹幹，包至樹幹能被樹冠廕庇處為止。
整形修剪
1、早期幼樹整形：以培養結構緊湊的圓頭形樹冠為主要目標。幼樹定植後，在離地面40～50釐米處剪頂，抽梢後留取3～4條分佈均勻的主枝，待主枝30～40釐米長時摘心，每枝留2～3個芽，由於楊桃抽梢和成枝能力強，以此為原則進行整形，隨著枝梢級數的增加，春植後至次年年底即可形成豐產樹冠。在整形過程中可用竹枝或細繩固定細弱枝，防止下垂，並可使主枝分佈均勻。
2、結果期修剪：此時修剪宜輕不宜重，對中下部枝條應儘量保留，使其成層狀排列，枝葉分佈均勻，疏密適度。對青壯年結果樹，宜去除霸王枝，疏除樹冠上層部分營養枝以抑制生長，並注意逐年不同方位短截大拇指粗枝條，以保持強旺樹勢，保證每年的產量。對老弱樹則可培養樹冠上部枝條以廕庇樹幹，並充分利用徒長枝填補樹冠空位和更新老枝。對楊桃樹冠內枝條（內膛枝）修剪時，可留1～2釐米的枝樁，使其結枝頭果，增加當年產量。由於楊桃一般一年能抽5～6次梢，故修剪時期可安排在3～4月、6～7月和9～10月，主要是剪除生長過旺的徒長枝、病蟲枝、過密交叉枝、細弱枝和短截過度下垂枝。
另外，新加坡楊桃在正常的栽培管理條件下開花多，座果率高，如果任其自然結果，易導致果小，影響果實品質、風味和樹勢，從而影響下次乃至來年的產量，因此應適度疏花疏果。
