用於栽培的櫻桃品種成熟期很不一致，‘花後40天，櫻桃即見鮮’。5-6月，櫻桃漿果就可成熟上市。果實採收是年生長髮育週期的一個轉折點。
一、疏枝扭梢
將病蟲枝、下垂枝、過密枝、徒長枝從基部疏除。對生長旺盛，特別是著生與背上的旺梢可扭枝。
二、施肥澆水
在距樹幹1米處挖6-8條放射溝(深20-30公分、寬40-50公分)長度抵樹冠外緣，將腐熟的人糞尿每株50公斤或豆餅水3-4公斤，尿素0.6-1公斤，施入溝內，覆土澆水。由於櫻桃對水敏感，採取噴灌或溝灌。雨水季節及時排水。土壤過於溼時，要進行翻耕晾晒，以增強土壤的透氣效能。
三、中耕鬆土
在6、7月份施完採果肥，雨季髮根高潮來臨之前，全園實行10公分左右的中耕鬆土。落葉後結合秋季施基肥於行間進行25公分的的翻耕。
四、樹盤蓋草
果實採收以後，將廄肥、枯草、落葉、秸杆等材料平鋪於樹盤內，厚度15-20公分。蓋草後要圍繞樹冠邊緣處撒條狀土或星星點點壓土，以防風颳。
天幕蟲、桃潛葉蛾等危害葉片，可噴20%的殺滅菊脂乳油3000倍液，25%的溴氰菊脂3000倍液。葉片穿孔病是櫻桃樹最主要的病害，多在秋天發生，在7、8月份噴灑0.3-0.5度的石硫合劑或倍量式200倍的波爾多液。
