夏季溫度高，奶牛極易產生熱應激。為減輕高溫對奶牛造成的不利影響，除了從奶牛場建設、飼養管理、疾病防治上採取相應的措施外，還必須進行必要的營養調控。可以採取以下措施來調節。
1、飼餵青綠多汁飼料
青綠多汁飼料富含碳水化合物和水分，不但適口性好，而且能解渴，對防暑降溫和緩解奶牛熱應激十分有利。在保證食入足量幹物質的前提下，適量喂些優質青草、胡蘿蔔、冬瓜、西瓜、甘薯、馬鈴薯等對提高奶牛產奶量和提高牛奶乳脂率有好處。精飼料可多喂一些麩皮、豆粕等適口性好的飼料。
2、喂稀粥料
將部分精料改為粥料。用精飼料１．５公斤、胡蘿蔔１.２５～２.５公斤，加水５８公斤，煮成粥狀，放涼後澆在青貯飼料上飼餵，可加大奶牛排尿量，帶走更多的熱量。
3、喂鹽水麩皮湯
給奶牛喂鹽水麩皮湯能增強奶牛食慾，保證飲水量，調節代謝，有效控制產奶量下降。每次每頭牛喂５０公斤水，加食鹽５０克、麩皮１～１.５公斤，每天喂３次。
4、喂綠豆湯
綠豆湯具有清熱解毒，防暑降溫的作用。有條件的養殖場戶夏季應該給奶牛飲綠豆湯。用新鮮綠豆１～１.５公斤，加水４～５公斤，煮沸１～２小時，加入４０公斤清潔飲水中，給奶牛一次飲服，每天一次。
5、補充碳酸氫鈉
補充碳酸氫鈉有利於維持奶牛體內酸鹼平衡，還具有助消化的作用，可以提高奶牛的採食量。碳酸氫鈉的用量一般佔精料的３．８４％，或者每天每頭奶牛用３４０克。與檸檬酸同時使用，效果更好。使用碳酸氫鈉時應適當降低食鹽的用量。
6、補充氯化鉀
奶牛發生熱應激時，鉀的排出量明顯增加，造成血液中鉀的含量降低，必須補充鉀。一般可在奶牛飲水中或在日糧中新增氯化鉀，新增量為每天每頭奶牛６０～８０克。
7、補充維生素Ｃ
奶牛產生熱應激，維生素Ｃ合成能力下降，而需要量卻增加，因此炎熱夏季應注意給奶牛補充維生素Ｃ。在熱應激過程中，維生素Ｃ還可以抑制奶牛體溫上升，促進食慾，提高抗病力。夏季一般可在奶牛飼料中新增０．０４％～０．０６％的維生素Ｃ。
8、補充維生素Ｅ
維生素Ｅ可防止奶牛體內脂肪氧化和被破壞，阻止體內氧化物的生成，還可防止其他維生素被氧化，促進維生素Ａ和維生素Ｄ在腸道的吸收。夏季可在飼料中新增正常量３～５倍的維生素Ｅ，以降低奶牛發生熱應激機率。
