佛手的葉色澤蒼翠，四季常青。佛手的果實色澤金黃，香氣濃郁，形狀奇特似手，千姿百態，讓人感到妙趣橫生。佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值、經濟價值。同時佛手椒還能作為盆栽養植。下面我們來看看佛手椒的盆栽養植技術。
一、佛手盆栽養護技術
1.選種準備工作
（1）選用耐寒、抗旱且適於盆栽的優良品種。內銷可著重發展“南京種”，外銷可選用“小種”。
（2）適時上盆
2.合理整形修剪
金佛手樹體主要採用自然開心形整形。結果樹的修剪主要有春剪和夏剪2種。春剪一般在春天發芽前進行。夏剪泛指生長季的修剪，主要是剪去枯枝、交叉枝、徒長枝和病蟲枝，並應及時做好摘心和除萌等工作。老樹修剪按栽培條件的不同，採用短截、疏剪、拉枝等措施，以達到更新的目的。
3.加強肥水管理
（1）科學用肥
幼齡期或營養生長期以施N肥為主，在孕花結果期以P、K肥為主。一般分基肥、花前肥、果實膨大肥等，無論何種肥都應避免濃肥、未腐熟肥和重肥，而應遵守“薄肥勤施”的原則。並以施有機肥為主，適量增施微肥。
（2）合理用水
澆水要做到不幹不澆，澆即澆透，要乾溼相間。夏秋高溫季節澆水宜在早、晚進行，冬春季可在上午9時後進行。遇到多雨季，則要將盆子傾斜，使盆內不積水。
4.做好疏花疏果
疏花要留下結果母枝先端的大朵花和有葉花，疏去單性花和瘦弱花，疏花程度視樹勢強弱和花量多少而定。一般中花樹和多花樹宜疏去總花量的50%-60%為宜。疏果宜分次進行，留果量為40張左右的葉留l個果。成年樹疏果應掌握樹冠中上部多留果，樹冠下部少留果。
已發現病害有佛手炭疽病、潰瘍病、瘡痂病等，一般可用50%多菌靈800倍液或70%甲基託布津800-1000倍液防治。也可波爾多液防治，在萌芽前用0·8%石灰等量式，生長期用0·3%-0·5%石灰倍量式的濃度防治。蟲害主要有潛葉蠅和紅蜘蛛，可相應採用氧化樂果、甲胺磷和蟎特靈農藥防治。此外還有鳳蝶、介殼蟲、金龜子等害蟲，可用40%水胺硫磷1000倍液或80%敵敵畏1000倍液等農藥噴殺。
6.注意安全越冬
能否安全越冬將直接影響到幼齡樹的生長髮育和壯年樹的開花結果。目前金華等地普遍採用塑料大棚來越冬，且以在11月中下旬以前將佛手盆移至大棚內為好。
二、盆栽佛手椒，小編我有以下幾點心得：
1.培養土要肥沃，尤其要墊好底肥，還需透水透氣。培養土由兩部分組成，下半部分以晒乾的鴿糞拌粗粒泥炭土作底肥，裝至盆的1／2。上半部分以礱糠灰、田園土、黃沙和少量顆粒複合肥混合而成。每盆栽1株佛手椒壯苗即可。
2.花盆需用直徑25釐米左右的大盆，以達到保溼保肥的要求。
3.光照要充足，適時轉盆，不需摘心。植株就能矮壯豐滿。
4.平時澆以洗菜水、淘米水，保持盆土溼潤。從開花時起，每7天噴一次3％。的磷酸二氫鉀溶液，促進開花和掛果，還有利於清潔葉面灰塵。但要提醒大家的是，平時施肥或澆水，還是應澆根部，尤其是開花時不要噴到花上。遇到暴風雨天。要把花盆移到避風雨處，以免植株被撕裂或變形。
