大蒜黃葉幹尖不僅會導致產量降低，而且影響蒜頭和蒜薹商品率的提高，所以一定不能忽視。
一、大蒜黃葉幹尖的原因：
1、正常的生理現象。大蒜在幼苗期的吸收根由縱向生長轉為橫向生長，並吸收養分和水分供植株生長髮育之需，功能葉不斷長出進行光合作用製造養分，植株生長也由依靠母瓣營養逐漸過渡到光合營養。在此期間，母瓣因養分殆盡，逐漸萎縮，直到乾癟成膜狀物，這一過程稱“退母”或“爛母”。“退母”期間，大蒜瓣芽及花芽正處在分化期，需大量養分，這時母瓣養分已耗盡，植株靠自養還不很適應，因此養分供應處在青黃不接的狀態，表現在植株上為第一至第四片葉尖端枯黃，這種現象稱“幹尖”。所以“幹尖”是大蒜植株的一種生長過渡，不是施肥少，更不是病害造成的。
2、不正常氣候的影響。大蒜是冷涼蔬菜，莖葉生長的適宜溫度為12——16℃,當氣溫達到26℃以上時，葉片呼吸旺盛，水分蒸騰大，養分消耗多，這時在植株上部葉片頂端產生黃葉，從葉尖向基部逐步發展，進而出現幹尖。如遇上乾熱風，對葉片危害更重。發生越早，危害越重。
3、栽培措施的影響。大蒜的根系是喜溼根系，鬚根分佈範圍小，對水肥要求較高。土壤過幹或過溼，肥力不足，極易出現黃葉幹尖。另外連年重茬種植，密度過大，缺乏氮素或鉀素肥料也易出現黃葉幹尖現象。此種原因產生的黃葉幹尖在生產上較普遍，常在植株上部葉片上發生。
4、大蒜退化或感染病毒。由於大蒜長期用蒜瓣進行無性繁殖，造成大蒜退化，生長勢降低，抵抗病害能力及適應不良環境的能力下降，若遇上不當的栽培措施，便產生黃葉，出現早衰，嚴重影響蒜薹和蒜頭的產量和品質。
二、大蒜黃葉幹尖的防治措施：針對上述黃葉幹尖產生的原因，可採取下列預防措施：
1、精選優種。選擇蒜瓣肥大，底芽齊全，頂芽肥壯，色澤潔白，無傷口，無病斑的蒜瓣做種。據調查，在同等肥力和管理水平下，蒜瓣的大小與產量成正比，蒜瓣大、蒜母營養多，植株壯，抗逆性強，形成的蒜薹粗、蒜頭大，產量高。
2、提純復壯。建立大蒜種子田或者用氣生鱗莖繁殖，恢復大蒜種性，提高生活力。也可以莖尖培養，培育無毒的脫毒大蒜。
3、精心栽培。
(1)選擇土質疏鬆、肥力較高的砂質壤土，種植前畝施農家肥4000公斤。
(2)苗期畝撒施草木灰100公斤，既防止土壤乾裂傷及蒜根，又增施鉀肥。
(3)在退母前期可以葉面噴施甲殼素+含葉面肥、氨基酸葉面肥，增強植株抗性;下種前增施有機肥，也可以退母前適當追施氮肥，可以有效減輕幹尖危害。
(4)掌握蒜苗生長期墒情，保持田間最大持水量60%——70%,否則，土壤過幹過溼都易產生黃葉幹尖現象。
(5)蒜苗生長前期，定期葉面噴施抗枯寧，疫黴清、磷酸二氫鉀等，提高抗逆性。在爛母前10——15天，畝施尿素10公斤，保證此期根系吸收。
(6)在外界氣溫高、晝夜溫差小時早晚噴霧清水，補充水分或噴施150毫克/公斤的亞硫酸氫鈉，抑制植株營養消耗，減少葉片水分蒸發，緩解乾熱風的危害，延緩葉片發黃和植株早衰。
(7)大蒜葉枯病地區根腐病也能造成大蒜幹尖，建議菜農們要根據實際情況具體防治。
