氮肥是長枝葉的，磷肥可促使蘋果多開花，鉀肥是增加蘋果的甜度的，也就是說在掛果後增施鉀肥，蘋果顏色紅而且又甜。如果蘋果生長期缺鉀，果肉成熟度不一致，果肉木質增多，味道酸苦，不好吃。氮肥促進營養生長，磷肥促進開花結果，鉀肥可以促進著色和果實甜度。氮肥是長枝葉的,磷肥可促使蘋果多開花，鉀肥是增加蘋果的甜度的。
