蘋果豐產的決定因素是果樹的生長樹勢及其穩定性，只有強壯而穩定的樹勢，才能保證蘋果的豐產與優質，提高經濟效益。
枝量是葉量的基礎：蘋果樹從幼樹建園後，幼樹管理首先是增枝，只有儘快想方設法增加果樹枝量才能使果樹旺盛生長快速成形。果樹修剪，從整體來講是削弱果樹生長勢力。只有科學正確的修剪管理才能達到快成形、早結果的目的。
葉量是產量的基礎：枝繁葉茂一詞是人們口頭上通常讚賞樹木的生長強勢，也就是樹木的外觀表現。據悉，每一個紅富士蘋果需要50至60片葉子供養，可是筆者在渭北老果區的旬邑、彬縣、淳化等蘋果生產大縣發現，供養一個蘋果的葉片不到30片，更突出的是許多果農只貪圖數量，大量留主幹上著生在基部無副稍基部無葉果，採果時卻怨聲載道果子小、效益低。
葉片是果樹的主要葉綠體，科學家們把植物的葉綠體比喻為光合作用的廠房，光是動力，水和二氧化碳是原料，原料通過動力在工廠加工後，產出了以糖為主的有機物和氧氣。樹靠根長，果靠葉養，只有保護好一切有用葉片，使果樹根系正常發育生長，才能夠製造出更多的有機物。紅富士葉果比要求60：1，唯有擁有大量的葉片才能為蘋果膨大提供充足的養分，增大果個，提高品質，達到樹體健壯、營養積累高、連年豐產、增加經濟效益的目的。
增枝、轉化、調整、穩定是蘋果樹管理的基本要領。要想果樹務的好，首先淡化冬剪，向四季管理髮展，勤動手拉強枝，進行科學地綜合管理，最大限度提高果樹光合作用，保證果樹的穩定性，確保連年豐產。
