棚室早春培育蔬菜秧苗時，如果遇上寒流天氣，極易發生凍害。為防止秧苗受凍，應積極採取防凍措施。
增加光照
光照強，秧苗的光合作用就強，製造的糖和澱粉等養分也多，抗寒力就強。為了使秧苗多照陽光，在能維持正常生長的溫度範圍內，草苫等覆蓋物應儘量早揭晚蓋，陰雨天也應揭開覆蓋物。最好使用透光率高的無滴膜或防塵膜，同時塑料薄膜應經常保持膜面乾淨。
控制棚室溼度
棚室內溼度大、秧苗體內含水量多，細胞液濃度就低，這樣的秧苗容易受凍。早春季節，由於氣溫低，光照弱，如果棚室內溼度過高，不但易受凍害，而且還容易感染病害。因此，前期要嚴格控制澆水次數和澆水量，以防棚內土壤和空氣溼度過高。當棚室內溼度過高時，要加強通風排溼。通風一定要在中午前後氣溫較高時進行，防止外面冷空氣直接吹到苗上而發生凍害。
科學施肥
不偏施氮肥，以免減弱秧苗抗寒力。增施鉀肥，可明顯提高秧苗抗寒力。另外，用糖醋液噴在葉面上，可增加葉肉含糖度及硬度，提高抗寒性。
加強覆蓋
早春季節，日光溫室外部夜間應覆蓋棉被、草苫等外保溫材料，並保持外保溫覆蓋物經常處於乾燥狀態，溫室內部應採用掛二層幕、扣小拱棚等多層覆蓋。塑料大棚也應採用多層覆蓋，在外部周圍圍上草簾子，棚內四周底部用塑料薄膜圍防寒裙，棚內掛二層幕、扣小拱棚、覆蓋地膜以及用無紡布直接覆蓋在秧苗上等，也可在大棚北面用作物秸稈堆成防風障，擋風防寒。
採取加溫措施
當棚室內白天溫度低於15攝氏度，夜間溫度低於5攝氏度時，就有可能發生冷害或凍害。遇寒流來臨時，夜間應採取必要的臨時加溫措施，人工補充熱量。可在棚室內設定暖風爐、火爐等臨時加溫裝置，但一定要有煙囪通到棚室外，不能用明火加溫，防止燃料燃燒時產生有毒氣體傷害秧苗。
