大豆對生長環境有什麼要求?

大豆對生長環境有什麼要求?

一、大豆生長對光照的要求

大豆是短日照作物,據研究大豆在出苗一週後就進入了光照階段,即開始對短日照起反應,一直到開花結實和產量形成的整個生育期內,大豆都要求一定長度的連續不斷的黑暗時間與一定長度的光照時間的交替。在短日照條件下,大豆開花成熟提前,在長日照條件下大豆成熟延遲。

大豆對短日照的要求是有限的,其短日照習性只是指大體在9~18小時範圍內,光照越短,越能促進生殖器官的發育和抑制營養體的生長;光照越長越能促進營養體生長和抑制生殖器官發育。大豆品種型別不同,其短日特性也不同,以較高緯度地區的春大豆品種的短日性最弱,較低緯度地區的秋大豆品種的短日照最強,夏大豆的短日照次之。光照時間與大豆品種的植株性狀也有關係,植株高度的變化與光照處理時數的變化成正相關,光照時間越長,其株高呈規律性增加。

由於日照長短對大豆品種的分佈和適應性有很大的影響,因此,在大豆引種時須注意原產地區的日照時數長短,不能輕易將南(北)方品種引到北(南)方大面積種植,以免造成生產上的損失。

大豆是喜光作物,光照強度對大豆產量的形成有顯著的影響,陰雨天多,光照不足,嚴重影響大豆產量。

二、大豆生長對溫度的要求

大豆屬於喜溫作物,在溫暖氣候條件下生長較好。大豆種子在溫度達到6℃~7℃時即可發芽,但很緩慢;日平均氣溫在16℃~20℃時,發芽快而整齊;當溫度高達33℃~36℃時,發芽雖迅速,但幼苗瘦弱。在大田播種期內,土溫為10℃~12℃,大豆種子可順利發芽;在17℃~18℃時,出苗迅速整齊。低於8℃時種子即使發芽,也只能紮根不易出苗,因為低溫時,胚軸伸長受抑制,子葉不能出土。

大豆的生育在進入花芽期後就需要較高的溫度,花芽分化的適宜溫度在18℃~22℃,低於12℃花芽不能進行分化,低於20℃和高於35℃則落花嚴重。溫度超過40℃,坐莢率減少57%~71%。鼓粒成熟期適宜的溫度為19℃~33℃。鼓粒期晝夜溫差大,有利於光合產物的積累。

大豆整個生育期所需要≥10℃的活動積溫,因品種不同差異較大,夏播早熟品種約為1600℃,晚熟品種要求在3200℃左右。較高緯度的品種需要積溫少,較低緯度的品種需要積溫多。

溫度對大豆品質有一定的影響,晝夜溫差大有利於大豆脂肪的形成和脂肪含量的提高,而在相對較低溫度條件下,有利於大豆蛋白質的形成和提高蛋白質含量。

三、大豆生長對水分的要求

大豆屬於需水較多的作物,據研究,形成1克大豆乾物質需水600~1000克。

由於大豆各生育期的生理變化不同,群體結構相異,所以各期對水分的消耗也不同。據統計,大豆從播種到出苗需水量佔整個生育期的5%,出苗到分枝為13%,分枝到開花為17%,開花到鼓粒為45%,鼓粒到完熟為20%。

大豆種子由於蛋白質含量高,親水性強,發芽時須吸收比種子本身重1~1.5倍的水分才適宜發芽,播種階段適宜的土壤含水量為20%左右,在20%~24%時發芽較快,低於18%時就難以出苗。幼苗期葉面積小,比較耐旱,其次是分枝期、盛花期需水量最多,結莢鼓粒期仍需要較多水分,水分不足對產量影響比花期大,到了成熟期需水量較少。

大豆比較耐澇,但植株不能經受水淹,淹水後花莢大量脫落,甚至全株死亡。因此,多雨時應注意排澇。