廣佛手不僅是廣東的道地名貴中藥材，還是可以加工成目前時興的保健食品，在國內外有一定市場。筆者結合當前農業生產實際，從選地、品種選擇、到田間管理和適時收穫各個關鍵環節的栽培技術措施提供參考。
選地選種
廣佛手的根多橫向生長，其側根和主根入土淺，多分佈在地溫高、透氣性好的地層內。在山區或丘陵地種植，只要排水方便，凡能種植柑桔的地塊均可種植。
佛手的品種來源較廣雜，應選擇氣味香濃金邊白肉握拳狀大果的廣佛手為良種，嫁接或扦插苗均可。廣佛手大果種單果重可達0.8公斤以上，產量高，品質優；張指狀小果種佛手，單果重只有0.2公斤左右，不僅產量低，而且品質差，只能作盆景觀賞用。
合理密植
依據種植園地條件，因地制宜地選擇種植規格。山區或丘陵地區，土壤肥力中等的，按株行距2×2.5米的規格種植，每畝種135株，平地和地勢高的水稻田及土壤肥力高的地，應按株行距2×3米的規格種植，每畝種110株。挖寬，深60×50釐米的坑，廣佛手耐旱忌澇，地下水位較高的田塊不適宜挖坑過深，施放腐熟豬牛糞、蘑菇屑或優質雞糞顆粒肥作基肥，每坑8－10公斤與土拌勻後回坑栽植。最佳種植期是2－5月和9－11月。
