從棗樹萌芽至開花前，採用開張角度、刻傷、抹芽、摘心等方法進行修剪。開張角度用撐、拉等措施，把枝條開張到要求的角度和適當的位置。開角的主要物件是直立枝、並生枝、交叉枝、重疊枝等。刻傷在芽的上方或枝的下部刻一月牙形並塗抹促花王2號。此法可促進主芽萌發；平衡樹勢，控制強枝長勢。抹芽棗樹萌芽後，當嫩芽長到5~10釐米時，把骨幹枝上不需要的萌芽及時抹掉，可節約營養，提高坐果率。摘心主要用於二次枝棗股上萌發的嫩枝。摘心後修剪口及時塗抹愈傷防腐膜，保護傷口癒合組織生長，防腐爛病菌侵染。
