在我們生活當中經常會聽到六味地黃丸這種藥物，但人們對於真正地黃這種中藥材卻接觸的不是很多。其實地黃是一種實用性非常強的中藥材，而且它在很多病症中都能使用到。那地黃具體的功效作用都有哪些呢？一起來了解一下吧。
地黃功效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、提高免疫力
地黃最常的食用方法就是泡酒，可以提高人體免疫力。有研究證明地黃泡酒後具有促進淋巴細胞和DNA蛋白質的合成的作用，提高免疫細胞的功能，增強免疫系統抵抗病毒的能力，所以在生活中適當喝一些地黃酒是具有不錯的保健功效的。
2、降體溫
降體溫也是地黃的功效之一。因為地黃中有種物質能夠控制我們到我們的體溫中樞，通過控制體溫中樞來達到降低體溫的功效，另外還可以和石斛以及蘆根等藥材一起使用，使亢進狀態的代謝功能和過高的內分泌功能所引起的陰虛內熱的病情恢復正常。平時出現發熱的情況，可以同時食用地黃來調節人體的溫度。
3、清熱降火
地黃不僅具有不錯的養生保健功效，同時它還可以幫助我們清熱降火。對於一些由於火氣重而大便困難，大便乾結等問題，許多人臉上長痘以及粉刺大部分都是因為火氣重導致的，除了使用地黃之外我們平時不能吃太過於辛辣的食物，這樣才能起到降火又不生火的作用，街邊小攤的油炸食品也要少吃。畢竟病從口入，所以這些飲食禁忌還是要主要的。
二、禁忌
地黃性寒，脾虛溼滯的人不能使用。
地黃的藥用價值
1、清熱解毒
清熱解毒是地黃這種中藥材主要的藥用價值之一。對於傷寒溫熱不能出汗的病人，在與其他中藥一起用的時候，能起到清除體內熱毒的功效。而且同時它還可以起到不錯的保健功效。
2、潤腸通便
大腸乾燥，導致大便不暢這是一種很常見的病症。治療時，加用生地，能增加腸道內的潤滑作用，使大便順利解下。經常性的食用一些可以起到潤腸通便的效果。
3、調經止痛
地黃是一種很普遍的中藥材，經常是用於小病痛的預防，但對於痛經，月經不調的女性，生地配合其他中藥，能幫助月經不調、經常痛經的女性減輕病痛。長期食用對月經問題有很好的改善作用。
4、止血
止血也是地黃的藥用功效，對於產婦產後小便出血、外傷流血不止等出血，能起到止血，存進傷口癒合的效果。
地黃的食用方法
1、地黃烏骨雞
材料：烏骨雞，生地黃、飴糖
做法：烏骨雞宰殺去毛和內臟，飴糖拌生地黃。將生地黃裝入雞腹內，放入盆中，隔水蒸熟，趁熱食用。
2、地黃羊肉粥
材料：羊肉，粳米，地黃汁，肉桂末，五香粉，鹽
做法：用水煮羊肉及粳米，快熟的時候，加入地黃汁及肉桂末，再加入五香粉及少許鹽進行調味。
3、地黃煮酒
材料：生地黃，益母草，黃酒
做法：把黃酒倒入瓷杯中，再加生地黃、益母草，把瓷杯放在有水的蒸鍋中加熱蒸燉20分鐘。
關於地黃的功效作用就先介紹到這裡了，不知道大家瞭解清楚了沒有呢？雖然地黃沒有其他藥材那麼名貴，給人一種十分普通的感覺。但實際上這種藥材的實用性很強，具有不錯的保健效果。
