整地要求，大蒜播種前的深翻細耙非常重要。秋播大蒜在前茬收穫以後，如果距離播種時間較長，土壤板結，一定要耕翻晒垡。土壤翻耕深度10~15cm，不可過深，因為此時雨水較多，容易積水。晒垡時間以15天以上為好。如果秋天乾旱則不宜晒垡，應搶墒翻耕，耙細杷平。播種前施有機肥，每畝可施腐熟的農家肥5000kg，施肥時要均勻。施肥以後要立即翻耕，再耙平。春播大蒜的地塊，要在冬前整地、施肥、翻耕、杷平，使之在冬季較好地經過凍融交替過程，積蓄水分，殺死病菌，形成良好的土壤結構。
深翻土地並施足底肥，以後在葉片開始老化時看情況補施肥枓。
深翻土地並施足底肥，多施農家肥。
深翻細作，施足底肥，加強管理。
播種前要求深耕、精細整地，深翻土壤30~40cm，整平土壤作畦，畦寬3m，且播種前，撒施基肥，一般施充分腐熟的優質有機肥。
深耕細整地，並畝施用30斤複合肥作基肥。
