自釀的葡萄酒最多也就儲存一年！由於工藝的問題，時間久了就會變質！一般一年左右吧，建議不要時間太長。自釀葡萄酒如果在常溫下儲存，最長不要超過1年，以免雜菌繁殖，對身體造成不必要的傷害。曾經也做過自制葡萄酒，最好來年新葡萄之前喝完。自釀的葡萄酒一般可儲存一年左右時間。
