蘋果樹9月下旬之前葉片基本落完，早期落葉果樹有機營養積累顯著減少，影響到花芽的後期分化和明年的開花坐果，對果樹越冬產生不利影響，腐爛病和早期落葉病也會加重發生。為了減少損失，冬春應著重做一些補救工作。
早施基肥施用基肥越早越好，肥料以優質農家肥為主。具體施肥量：盛果期果樹每667平方米施優質農家肥3000公斤以上，過磷酸鈣100公斤，三元複合肥50～75公斤；幼樹和初結果樹酌減。
及時清園及時清除果園內落葉、病果、雜草及殘枝等，燒燬或深埋。清園後，全樹噴1～2次強力輪紋淨、腐輪特、農抗l20和石硫合劑等，進行消毒滅菌。
樹幹塗白早期落葉樹因樹體貯藏養分低，也就容易遭受凍害侵襲，塗白後既可減少日灼和凍害發生，又能殺死一部分在樹皮縫中越冬的病蟲。塗白劑的主要材料是石硫合劑，輔助材料為生石灰、食鹽和豬油。配比為：石硫合劑l公斤、生石灰3公斤、食鹽0．5公斤、熱豬油0．25公斤和水15公斤。將上述材料攪拌均勻後塗刷樹幹。幼樹還可以在冬初對樹體噴防凍劑l～2次。
科學修剪早期落葉樹一般以在休眠期後、嚴冬前修剪為宜。
