馬鈴薯的PH值適宜生長在5.0-6.0之間。種植馬鈴薯的土壤的適宜酸鹼度在5.0—6.0之間。馬鈴薯適合5—6的酸性土壤種植。馬鈴,薯營養豐富,適應性強全國各地都有種植。種植馬鈴薯最適宜的土壤酸鹼度是5.5一6.5。