關於魚鱗的知識

回答：石斑魚需要刮魚鱗。將買回來的石斑魚放在案板上面抹一層鹽，可以清理掉石斑魚表層的粘液，然後把鋼鋸片用繩子捆綁在一起，逆向刮魚鱗即可，也可以拿幾個啤酒瓶蓋子釘在案板上，再對著石斑魚敲打也可去掉魚鱗。...

回答：草魚脫魚鱗可以嘗試使用以下藥物：殺錨頭蚤的藥物（如阿維菌素、伊維菌素、敵百蟲、菊酯類等）、外用消毒劑（如碘製劑、氯製劑、苯扎溴銨、戊二醛等）、內服抗菌藥（如恩諾沙星、氟苯尼考等）。...

鱘魚需要刮魚鱗。宰殺鱘魚前先將其敲暈，把魚身洗淨，再將背部有鱗片的部位用開水燙4-5秒左右，被燙過的魚鱗用手搓一下就會掉落，其餘部位也可按照此方法進行處理。需注意，燙魚鱗的時間不能過久，否則容易導致魚皮出現破損，待魚...

回答：鯰魚沒有魚鱗。鯰魚多黏液，體表無鱗，背鰭很小，無硬刺，有4-6根鰭條，無脂鰭，臀鰭很長，後端連於尾鰭，鯰魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗雲狀斑塊。...

回答：梭邊魚一般指鉗魚，它的刺不多。外形特徵：體型比較長，體前部寬於後部，體表光滑無鱗；頭部上下頜具有深灰色的觸鬚4對；頤部和兩側有明顯不規則的斑點，成魚斑點逐步不明顯或者消失；鰭的顏色為深灰色，身體兩側背部顏色為淡灰色，...

回答：草魚要刮魚鱗。如果不掛魚鱗烹煮時不易將草魚煮熟，入味程度也會受到影響，且魚鱗通常腥味較重，如果不刮魚鱗食用時容易影響口感，建議將魚鱗刮除。...

患豎鱗病的金魚體表多表現得粗糙，尾部鱗片像松球一樣張開，鱗片會豎起，嚴重的話金魚會呼吸困難甚至死亡。豎鱗病主要由細菌引起，越冬後金魚抵抗力弱，易患病。金魚受傷也會造成立鱗、鱗片掉落。可以用適量的呋喃西林或呋喃唑...

桂魚有魚鱗和牙齒。它的鱗片非常小，而且很薄，覆蓋在身體表面，不是特別明顯。屬於肉食性魚類，上頜和下頜上都有牙齒。桂魚有大刺沒小刺，背鰭上有尖刺，有一定毒性。放家養的話大概能養一天左右。一、桂魚有沒有魚鱗和牙齒1、...

魚鱗上有黑點大概率是炸鱗了。停食：發現魚兒炸鱗後，要先停止餵食，給魚兒治療康復後再正常餵食。老三樣：炸鱗後先要用換水、升溫和下鹽老三樣的辦法治療。藥浴：炸鱗情況嚴重時，要立刻用藥，用適量黃粉和慶大黴素注入魚缸內，浸泡...

魚鱗主要起到保護魚體、減少摩擦、偽裝、防水流失等作用。保護魚體：魚鱗可提供一定保護，同時一定程度上可以避免細菌入侵。減少摩擦：魚鱗可減少與水的摩擦力，從而使得魚更快的遊動。偽裝：魚鱗可反射、折射亮光，從而偽裝自己...

回答：白鯧魚有魚鱗，但是比較細，摸上去比較光滑。在食用時是需要刮魚鱗的，可以用刀背從鯧魚尾部逆著往上刮，這樣就會發現刮下來一層魚鱗。...

回答：鱘龍魚也單稱為鱘，幼魚以底棲無脊椎動物為主要食物，比如甲殼動物、搖蚊類、毛翅目幼蟲等，成年鱘龍魚主要以一些小型的或者行動遲緩的底棲動物為食。而人工養殖的鱘龍魚一般吃人工配合顆粒料，實際生產中對剛開口攝食的...

回答：帶魚沒有魚鱗，它身上有一層銀白色的物質，是由帶皮脂分泌出來的一種脂肪，並不是真正的魚鱗。銀脂一般不用刮掉，因為銀脂是一種無腥味的脂肪，本身具有一定營養價值，含有不飽和脂肪酸、卵磷脂和6-硫代鳥嘌呤；並且銀脂能夠保...

回答：石斑魚有魚鱗。石斑魚體表長有小櫛鱗，側線達尾鰭基部，尾鰭一般呈圓形、截形或凹型。不同種類的石斑魚其體型差異較大，30%以上的石斑魚種類體長可達到1m以上。...

回答：鯽魚需要刮魚鱗。鯽魚的魚鱗味道較差，如果不刮除食用時會影響到肉質的口感，建議刮除。鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，肉質細嫩，含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質，營養價值較高。...

魚的年齡可以從它的魚鱗判斷。魚鱗就像是年輪，上面是一圈一圈的暗亮交替狀，亮的圈代表它的生長期，往往比較粗，暗的則是秋冬季停止生長的時候，通常會很細。這樣就代表了一年，通過數圈數就知道它多大了。一、魚的年齡怎麼判斷...

金鯧魚體表有鱗片，但鱗片埋於皮下，難以觀察到。金鯧魚魚體呈卵形，高而側扁，頭小而尾柄短細，背部監青色，腹部銀色，體側無黑點。金鯧魚生長適溫為22-28℃，當水溫低於16℃時停止進食，低於14℃時死亡，適鹽範圍為2-23‰（以12‰以上為...

回答：鯽魚在正常情況下都有魚鱗，只有沒有鱗片的鯉魚，叫鏡鯉。鏡鯉是歐洲鯉魚的變種，表面的面板像鏡面一樣光滑並且光澤明顯，所以被稱為“鏡鯉”。鏡鯉一般棲息在水域的中下層，以富含營養、水域底泥砂質為靜水的水域為主，有集...

回答：鱘魚有魚鱗但不多。鱘魚尾鰭上緣有1行棘狀鱗，體延長，一般呈梭形，軀幹部的橫斷面呈近五角形，吻長，無眶間隔、前鰓蓋骨和間鰓蓋骨，左右顎方骨與篩骨區或蝶骨區不相連，與頜骨固連。...

回答：鱸魚要去魚鱗，鱸魚大部分品種是有魚鱗的，只有少部分品種的鱸魚如松江鱸魚是沒有魚鱗，可不用去除。鱸魚可用生打或熟打的方式去磷，生打是把鱸魚宰殺後直接去磷，熟打是將宰殺後的鱸魚放入沸水中燙一下，之後再將魚鱗颳去，優...

野生鯉魚：魚鱗為金黃色有光澤，魚鰭是亮紅色，內臟較乾淨，一沒有大量油脂，頭部較小，形狀似三角，口腔顏色是白色或者淡綠色。人工養殖的鯉魚：魚鱗顏色較暗淡，魚鰭顏色較暗，內臟油脂多，頭部較肥，似圓形，口腔顏色為灰色或黑色。一、鯉魚...

鱈魚體表有圓形鱗片，但是其鱗片較小，難以觀察到，因此部分人誤認為鱈魚無鱗片。鱈魚鱗片的主要作用為保護魚體，避免水體中的有害細菌入侵魚體，同時魚鱗還能減輕遊動過程中的阻力。一、鱈魚有沒有鱗1、鱈魚是一種有鱗片的魚...

回答：青魚有鱗。魚鱗可以保青護魚與周圍的生微物隔絕，有效的避免感染細菌和抵抗疾病；還可以使魚減少與水的摩擦，減少阻力；在遇到敵害時，可以利用魚鱗表白光滑的特點，得以逃生。...

回答：鱸魚有鱗，可選生打和熟打方法去鱗，生打：即宰殺後將鱗颳去。熟打：即將宰殺後的魚放入沸水中燙一下，再將魚鱗颳去，這樣處理好處是表皮乾淨，形態美觀，而缺點是魚肉的爽滑程度會受一定影響。建議：刮魚鱗前可魚體上抹一些醋，刮時...

回答：刀魚有鱗，其體側兩邊有大而薄的圓鱗，腹部具有稜鱗，無側線，但刀魚清洗的時候不需要刮鱗，因為刀魚鱗有很高的營養價值，刀魚是洄游魚，與鮰魚、河魨、鰣魚一起被譽為長江四鮮。...