在我們國家，無論是紅茶還是綠茶，都深受人們的喜愛。今天要和大家分享的是綠茶中非常深受人們喜愛的古丈毛尖。很多人對古丈毛尖並不是很瞭解。那麼接下來，我就來為大家介紹一下，在現在的市場中古丈毛尖大概是多少錢一斤？以及人們適量的飲用古丈毛尖能對身體有什麼功效和作用呢？
古丈毛尖市場價格多少錢一斤
大概500到600吧。古丈毛尖有不同價位的，一般都是按500克算，自己品（待客）的話，一般買400元左右的，送人600以上的都有。當然也有100-200的，這個價位的茶。其實也就是一種好茶，買哪種都行。你單單問多少錢一斤，不是蠻科學，先不論裝盒茶葉重量，即便各種品質的茶葉的價格也是不同的。
古丈毛尖的功效與作用
1、瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防面板病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸菸危害等等。
2、常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。
3、毛尖的減肥功效是毛尖中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等生物鹼，這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。
4、由於GAT有抑制黃麴黴素、苯並吡等致癌物質的突變作用，故有抑制腫瘤轉移的效應；毛尖茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細胞的生成；因此毛尖具有抗癌的作用。
泡古丈毛尖的泡法有哪些
1、寬壺留茶根悶泡法：對於品質較好的古丈毛尖採取“寬壺留根悶泡法”。“留根”就是經“洗茶”後從始至終將泡開的茶湯留在茶壺裡一部分，不把茶湯倒幹。一般採取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶後再以開水添滿茶壺，直到最後茶味變淡。 “悶泡”是指時間相對較長，節奏講究一個“慢”字。“留根”和“悶泡”道出了湖南古丈毛尖的茶性。採取留根和悶泡，既能調節從始至終的茶湯滋味，又為古丈毛尖的滋味形成留下充分的時間和餘地，達到"茶熟香溫"的最佳境界。
2、中壺“功夫茶”泡法：就是現衝現飲，每次倒幹，不留茶根。茶壺的容積因飲茶者的數量而定。用此方法也能沖泡好湖南古丈毛尖。如對部分比較新的古丈毛尖或有輕異味的茶，使用中型壺現衝現飲，頭幾泡除去新異味，提高後幾泡的純度。對於部分重發酵茶，採取快衝倒幹法便於避免茶湯發黑。對於苦澀味較重的茶葉，中壺快衝能減輕苦澀味。對於一部分採用機械揉捻製作晒青的古丈毛尖品，因茶味浸出較快，沖泡時也以此法為宜。 現實中常常會見一部分儲藏不當而茶葉質地卻很好的古丈毛尖，要麼輕度受潮，要麼竄味，開湯時茶味不夠純正，但濃甜度和厚度尚可。對於這類茶葉，沖泡時也採用以寬壺悶泡法，只是頭一、二泡不留根，三泡起再留根悶泡。
3、蓋碗杯沖泡法：此法有利於提高沖泡溫度，提高茶葉的香氣，比較適宜於沖泡粗老古丈毛尖。但對於一些細嫩茶，要求沖泡者要手藝嫻熟，否則會出現"水悶氣"或燙熟茶葉的現象。蓋碗沖泡一定程度上減少了器皿對茶湯醇度的有利影響，比較適合評茶。
古丈毛尖的加工工序
1、要經過三炒兩揉及做條、提毫、收鍋過程。
2、加工古丈毛尖揉捻要重一些，炒的時間多一些，特別是做條、提毫、收鍋要輔助手工製作，工序十分精細，要做到先理條，再拉條，後搓條。
3、理、拉、搓反覆進行，且邊翻邊理，揉搓時掌力要輕而均衡。 具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能。
在上文中，我們也知道，人們適量的飲用一些古丈毛尖，能夠有減肥減脂，以及提神醒腦的作用。其實適量的飲用古丈毛尖，也有抗癌、淨化腎臟，降膽固醇的功效。所以在平時的生活中，人們可以適量的去飲用一些茶。
