青蛙又名田雞，其肉質細嫩、脂肪少、糖分低、蛋白質含量高，具有清熱解毒、消腫止痛的功效。同時有“農田衛士”之稱，屬於國家二級保護動物。隨著生態農業和綠色食品業的發展，人們對蛙類產品需求量越來越大。由於野生蛙銷路好，價格高，導致有人大量捕捉、收購野生蛙類，加工、出口野生蛙類製品等，加上大量施用巨毒農藥，造成許多地方野外蛙數量急劇減少，嚴重影響了生態系統平衡。
養青蛙的市場前景
為了更好地保護野生青蛙資源，維持生態平衡和良好的農田環境，國家及很多的地方都出臺了保護野生青蛙的法律、法規及規定，並制定了對非法獵捕野生青蛙的處罰條款，增加了禁止非法捕殺、買賣野生青蛙條款。
但由於人們對野生青蛙的一味追求，吃青蛙的人越來越多，就四川成都市場而言，每天要消化6噸以上的青蛙，市場需求量很大，受這種利益的驅使下，各地捕殺、出售青蛙的現象仍屢禁不止，每天有大量的野生青蛙被捕殺，嚴重破壞了生態平衡。
為了既可滿足人們生活的需要，又可以保護野生青蛙資源，人們開始著手人工繁殖、養殖野生青蛙。但現有的野生青蛙繁育養殖技術仍然存在著單位面積產量不高、養殖成商品蛙週期長、養殖成本高、不易大面積推廣、難形成規模養殖等問題，造成人工養殖困難，野生青蛙資源仍然受到嚴重的破壞。
為此，四川省綿竹市巨集遠養殖廠提出了一種養殖成本低，效益高，週期短，易大面積推廣的人工養殖野生青蛙技術，這樣不僅可以滿足了市場的需要，又改善了人們生活水平，保護了野生青蛙資源，維持生態平衡環境。市場前景廣闊，經濟效益、社會效益和生態效益顯著。
養青蛙的技術優勢
1、技術非常全面，包括選種蛙選擇、產卵、乳化、蝌蚪飼養、幼蛙馴養，商品蛙養殖等全過程。
2、配套技術完善，通過我們十多年養殖研究，摸索了一整套的昆蟲規模性養殖技術，包括蠅蛆、蚯蚓、黃粉蟲等養殖新技術，解決青蛙的大量餌料，為成功養蛙營造了優越條件。
3、巨集遠養殖廠在人工養殖野生青蛙上做好很大程度上的配套設施研究，怎樣合理修建生態蛙池、配套水源處理系統，完善整個養殖配套設施，起到了用投資少，省時省力。
4、養殖週期短，野生青蛙有冬眠期，使野生青蛙的生長週期長，該技術有效地避開了野生青蛙的冬眠期，從而使野生青蛙的養殖週期大大縮短，從產卵到商品蛙週期僅6個月。
5、改變傳統養殖模式，節約土地資源，有效地提高了單位養殖面積的產量，每平方米可養殖野生青蛙50－100只，產量6－15斤。
養青蛙的效益分析
1、資金需求及用途
計劃生產規模100畝，按年產商品蛙300萬隻計算，總投資200萬元：固定資金150萬元，包括修建種蛙池、繁育池、成蛙池、餌料生產基地等，流動資需要50萬元。
2、生產成本。商品蛙按0.1斤/只計算，養殖成本約0.5元/只。
3、經濟效益
A、工廠化集約養殖，按年產商品蛙300萬隻計算，商品蛙0.1斤/只，產商品蛙150噸：
按市場價每公斤30元計算，銷售收入=3萬元/噸×150噸=450萬元，
純利=銷售收入450萬元－養殖成本0.5元/只×300萬隻=300萬元。
註明：每隻青蛙0.5元生產成本包括了餌生產成本、人工費用等。
B、同時，發展周邊的農戶稻田養殖青蛙，按每公斤20元的價格回收：
每戶平均1畝，放養3000只，每畝產青蛙150公斤，農戶每畝銷售收入=150公斤×20元/公斤=3000元，農戶每畝純收入=銷售收入3000元－養殖成本約0.3元/只×3000只900元=2100元；
同時公司回收農戶商品蛙按市場價銷售，每畝可獲得的市場差利=150公斤×10元/公斤=1500元。
4、效益指標。投資回收期為1年。
5、社會、生態效益。
可以有效地控制人工的大量捕捉青蛙，從而保護野生青蛙資源，維持生態平衡和良好的農田環境，提高農產品質量，同時可為人們提供集食、補、藥於一體的野生蛙類產品，滿足市場需求，改善了人們生活水平。規模性發展農戶稻田養殖野生青蛙，降低農田用藥，提高農產品質量，這樣即保護了農田生態資源，又增加了農村農民的收入，帶領農民奔小康。
養青蛙的風險
1、技術風險
我們從1995年開始從事野生青蛙繁育、養殖技術的研究，總結出了一套完整的成功養殖模式，養殖成功率99%以上，養殖風險基本為零。
2、生產風險
運用成功的技術，養殖中不會有大批量的死亡現象，就算有少量死亡，每隻生產成本也不超過0.5元，不會受到嚴重的經濟損失。
3、市場風險
由於野生青蛙屬於國家二級保護動物，養殖是需要在當地林業局辦證後方可上市銷售，不會有一哄而上的養殖熱潮，不會形成市場的價格戰，跟傳統養殖具有實質的差異，沒有市場風險。
青蛙我想大家都是非常熟悉的，青蛙一直是稻田裡面捕捉害蟲的幫手，記得在小編小的時候經常可以聽到稻田裡面青蛙的叫聲，但是隨著現在人們的肆意捕殺，野生的青蛙已經越來越少了。
