摘要：現在肉牛在市場上的價格為40-50元/斤。養殖一年的成年肉牛能賣5000-8000元左右/頭，一般優良品種的肉牛，其肥育後的屠宰率為60%-75%，較高可達68%-72%，而在我國地方良種黃牛肥育後的屠宰率為55%-60%，高的可達60%以上。
一、肉牛多少錢一斤
1、現在肉牛在市場上的價格為40-50元/斤，肉牛就是指肉用牛，是一種以生產牛肉為主的牛，特點是增重快、體軀豐滿、飼料利用率高、產肉效能好、肉質口感好，肉牛不僅可以為人們提供肉用品，還可以為人們提供其它副食品，因此養殖前景廣闊。
2、一般供宰殺食用的肉牛，在我國品種多、生產效益好，主要有夏洛萊牛、利木贊牛、西門塔爾牛等優良品種，養殖的話可選擇夏洛來雜交牛和西門塔爾雜交牛，這類牛生長速度和飼料利用率都非常高，飼養週期比較短，見效快，收益高。
3、年齡要求以選擇週歲以上，體重為200公斤以上的公牛為主，或者以選擇淘汰奶牛為育肥物件，奶牛瘤胃容積大，採食量比較大，短期育肥效果比較好，不可以選擇老牛、瘦牛、本地牛育肥，這類牛飼料報酬非常低，生長速度慢，經濟效益不高。
二、一年的肉牛能賣多少錢
1、養殖一年的成年肉牛能賣5000-8000元左右/頭，一般可以選擇去牲畜交易市場購買，初入行者不建議論個體購買，因為不具備專業的眼光，靠眼力來判斷和把握畜體的膘肥情況，有時候容易發生偏差，使養殖戶遭受一定的損失。
2、個人估摸的重量也許與實際數量相差甚遠，如果看走眼，其利潤空間也許是零或是負數，一般優良品種的肉牛，其肥育後的屠宰率為60%-75%，較高可達68%-72%，而在我國地方良種黃牛肥育後的屠宰率為55%-60%，高的可達60%以上。
3、肉牛通常在1歲前增重比較快，後期生長速度逐漸緩慢，所以肉牛的屠宰年齡在1-1.5歲，較遲不超過2歲，同時公牛的生長速度要比母牛的快，而母牛的肉質要比公牛好，一般不同純種肉牛之間的雜交，可提高肉牛的產肉力達15%-20%，我國利用純種肉牛與地方黃牛雜交，都可使雜一代的肉牛產肉效能提高到20%-30%。
