開心果是不是逢年過節大家都會買點帶回家吃呢？那麼開心果的市場價格是多少呢？為什麼和香瓜子比起來，開心果會貴那麼多呢？為了解開大家的疑惑，小編整理了多方的資料，彙總成下面的一些材料，供大家參考學習一下。
開心果市場價格多少錢一斤
開心果的價格跟它的品質是成正比的，開心果根據品質的好壞分四個等級，每個等級的價格均有所不同，頭等開心果零售價為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元，具體的價格還需要以不同城市不同售賣點為主。在選購開心果的時候，自然爆裂的開心果因為果實十分飽滿，因此價格會比人工開口的開心果貴一些，大顆的開心果價格也會比小顆的貴。
開心果為什麼那麼貴
開心果樹是一種樹齡長，生長緩慢和植物。實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加。種植後第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結果，第六年即可進入盛果期。
開心果怎麼選購
1、看果殼：優質的開心果，果殼是奶黃色的，會帶有一些斑點，不要嫌棄它長得不好看，長得好看的都是有“毒”的。如果說果殼很白很白，長得很漂亮，絕對是經過特殊加工的，因此親們要擦亮雙眼，不要“以貌取果”哦！
2、看果皮和果仁：優質的開心果，果皮是紫紅色的，果仁是綠色的。如果顏色有變化，則說明可能是儲存太久了，不宜購買。
3、看開口：經常吃開心果的你一定會發現，開心果都是有開口的，你是不是會以為這是為了方便我們剝呢？其實不是。這些開口有的是人工或機器製造出來的，有的是自然裂開的。開心果在成熟之後都會自然裂開，這種果實一般都會比較飽滿，而經過加工製造出來的開口，果實相對來說就沒有那麼飽滿了。
開心果一天吃多少合適
開心果的營養很高，但有是炒制乾果，還含有高脂肪，每天吃50g左右，差不多20顆，就能起到很好的滋補作用，又不會因為食用過多引起上火和肥胖等問題。
開心果因為本身就有豐富的營養價值，而且種植時間長，深受大家的喜愛，所以價格也就越高，而且有的時候因為實在過年期間，大家都要討個好的彩頭，那名字喜慶的開心果價格當然也就越高了。
