龍蝦繁殖期間，要保持水體相對穩定，水質清新，pH值在6.5~8之間，防止晝夜水溫差過大，水中溶解氧應保持5.6毫克/升以上。水面水底必須有水草。堅持早晚檢查出苗狀況，當仔蝦遊離母體後，立即捕捉親蝦回到蝦池再培育。適時培養輪蟲等小型浮游動物，及時補充仔、幼蝦所需的食料。
一、龍蝦親蝦的選擇
可在當年3月至10月選擇親蝦，要求體重20~25克，附肢齊全，健康無病，活動力強，雌雄比例為1：1（實際養殖經驗得出）。雌雄龍蝦外形特徵明顯，易於區分。對於性成熟的龍蝦，雄性個體明顯大於雌性，雄性龍足粗大，龍足兩端外側有明亮的紅色疣，雌性即使有顏色也偏淡，雄性生殖孔開口在第5對步足基部，雌性生殖孔開口在第3對步足基部，性成熟的雌性腹部膨大，雄腹部相對狹小。
二、龍蝦親蝦培育
1、蝦池建設：蝦池面積最好在2~5畝左右，底質最好在壤土中，水深在1~1.5米以上，有足夠的水源，建設注入、排水口，周圍的田埂用塑料薄膜和鈣塑板建造以防逃牆，放養前7~10天的池塘用50~80公斤/畝的生石灰乾池消毒。消毒後經過濾（防野雜魚入池）注水後，施入腐熟畜禽糞100~200公斤/畝培肥水質。在池塘裡放入供蝦攀緣棲息的隱蔽物，如樹枝、樹根、竹筒等，並移植一些水草。
2、親蝦投入：蝦池可投入蝦40~60公斤/畝，放養前用3%的鹽水浸泡10分鐘，殺死病原體。為了充分利用水體和調節水質，同時可混養鰱、鱅魚50~100尾/畝。培育期間，可以喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料，並新增一部分動物性飼料，如切碎的螺蚌肉、家畜屠宰下腳料等。
3、日投喂量：一般3月份為親蝦體重的2~3%，4月份為4~5%，5月份以後為6~8%，每天早晚各喂1次，以傍晚為主，佔日喂量的70%。同時，加強水質管理，每10~15天更換一次水，每次更換1/3，每20天用生石灰5~10公斤/畝的水灑一次，增加土壤鈣質，以保持良好的水質，促進蝦性腺的發育。
三、龍蝦繁殖越冬
1、親蝦繁殖：通常4~5月水溫在20℃以上時親蝦開始交配。受精卵在雌蝦腹中孵化成幼蝦，孵化時間為40~70天。幼蝦孵化後，在母體保護下完成幼蝦階段的生長髮育過程。幼蝦離開母體，可以自主攝食，獨立生活。發現繁殖池出現大量幼蝦時，應立即採苗，培育蝦苗。
2、親蝦越冬：龍蝦生存水溫最低為5℃，水溫低於0℃時，3釐米左右的蝦越冬死亡率高，成蝦雖然可以生存，但2~3個月後大量死亡。因此，提高水位做好親蝦越冬工作，保證越冬期間的水溫也是整個繁殖工作的重要環節。
四、龍蝦育苗技術
1、水質要求：龍蝦繁殖期間，水體相對穩定，水質清新，pH值在6.5~8之間，要防止晝夜水溫差過大，水中溶解氧應保持5.6毫克/升以上。
2、水體環境：水面水底必須有水草（水浮蓮、水花生、葉綠藻、輪葉黑藻等佔1/3），有隱蔽的洞穴，增加蝦苗脫殼附著物，也便於通過水浮蓮洗苗檢查掌握出苗時間及蝦的生長情況。在進水口加入柵欄和過濾器，防止敵害生物進入池塘，防止青蛙進入池塘產卵，避免蝌蚪殘食蝦苗。同時，必須防止蝦爬上去逃跑。
3、加強檢查：堅持早晚檢查出苗狀況，當仔蝦遊離母體後，立即捕捉親蝦回到蝦池再培育，儘量減少盤點，操作也要特別注意，避免對抱卵的親蝦剛孵出蝦仔造成影響。
4、保證供飼：適時培養輪蟲等小型浮游動物，供剛孵化的蝦攝取，預計出苗前3~5天，從孵化專用池捕獲少量小型浮游動物進入蝦苗池。用熟蛋黃、豆漿等及時補充仔、幼蝦所需的食料。
