雞在我們生活中算是非常熟悉的一種動物了，很多菜市場、農村田地等多個地方都能看到它的身影。雞肉是一種很滋補的食材，並且味道也比較鮮美，受到很多人的喜愛，由此也帶動了養雞業的發展。土雞也是家禽中的一種，那土雞的養殖方法又有何不同呢？
怎樣養好土雞
要想養好土雞須把好“四關”，在養殖操作中只要把好這“四關”，養土雞就不難，成功就有保障。以下供大家參考：
第一關，溫度關。只有給小雞提供了適宜的溫度，才能成功，否則一切努力都是白費。
第二關，飲水、開食關。如果不及時給小雞飲水、開食，會導致小雞脫水死亡、營養不良、生長緩慢、引發疾病，造成失敗。
第三關，通風換氣關。給小雞提供新鮮良好的空氣，非常重要，也是成敗的關鍵，要高度重視。
第四關，疫苗接種、疾病防治關。結合當地疾病流行狀況制定免疫程式，防止嚴重傳染病暴發，同時搞好環境衛生，適時投喂藥物，防止常見細菌性疾病、寄生蟲發生，以上幾項，環環相扣，每一項都要嚴格把關。
土雞飼料配方
1、育雛期（0-4周齡）土雞飼料配方為玉米55.5%、粗蛋白19.5%、四號粉7.0%、麩皮3.0%、豆粕21.0%、魚粉3.0%、玉米蛋白粉5.0%、酵母粉2.0%、磷酸氫鈣1.2%、石粉1.0%、食鹽0.3%、預混料1.0%，營養成分為代謝能11.83兆焦/千克。
2、生長期（5-8周齡）土雞飼料配方為玉米58.5%、粗蛋白17.4%、四號粉10.0%、麩皮3.0%、豆粕17.0%、魚粉2.0%、玉米蛋白粉4.0%、酵母粉2.0%、磷酸氫鈣1.2%、石粉1.0%、食鹽0.3%、預混料1.0%，營養成分為代謝能11.94兆焦/千克。
3、育肥期（9周齡到上市）土雞飼料配方為玉米61%、粗蛋白16.3%、四號粉10.0%、麩皮4.5%、豆粕11.0%、魚粉1.0%、玉米蛋白粉4.0%、酵母粉2.5%、磷酸氫鈣1.2%、石粉1.0%、食鹽0.3%、預混料1.0%，營養成分為代謝能12.25兆焦/千克。
林下土雞養殖技術
一、林地選擇：林地要求寬敞開闊，坡度在5-30°之間，草源茂盛，遠離村落，交通便利之處。對於母雞養殖面積大約控制在40只-50只/700平方米，對於公雞養殖面積大約控制在50只-100只/700平方米。
二、雞舍建設：雞舍建設要緊靠放牧場地，大約保持在200米左右，儘量做到一群雞建1個雞舍，1個雞舍緊靠一片牧場。雞舍的建築面積要在200平方米左右，保證貯納1500只-2000只雞的量。在雞舍內部要構建棲架，育雛舍內要有3米高的活動板房，母雞舍內要建產蛋窩或產蛋箱。
三、雞種選擇：雞種的選擇要以含75%的地方雞血緣的改良雞種。在林下土雞的養殖，一般以公雞飼養為主，如果要添置母雞，要將兩者分開飼養，切記公母混養。公雞養殖期在半年左右，母雞養殖期在半年以上。
四、日常管理
1、育雛技術
在進雛前一週要將育雛舍內的地面清掃乾淨，並用百毒殺或者燒鹼對雛舍進行全面的消毒處理。雛雞進入雞舍三小時之後，就開始用開食，投食量為6次-8次/天。在兩週之後，減少至3次/天，並要保證投食每天都能吃完。
2、適當管理
放牧最佳期為4月-10月，因為這個時候蟲草茂盛，可採食足夠的天然飼料。放養期的補料也是至關重要的，要堅持“早少，晚適量”的原則。也就是說早期其覓食能力有限，所以需要在餵養飼料中新增適量的補料，利於其生長。在其開始慢慢習慣放牧飼養的時候，考慮到雞肉本身的品質，只要做到適量補充飼料就可以了。
土雞的鑑別方法
1、體形：土雞的體形一般較小，外觀清秀，身軀狹長、緊湊，胸腿肌健壯。而飼料雞軀體較大，樣子笨拙，腿長腳粗。
2、雞冠：土雞成年後雞冠紅而鮮豔，尤其要下蛋時紅得如鮮血。而飼料雞的雞冠大小趨於一致，淡紅顯得失血色。
3、雞腳：土雞愛活動，到處亂跑，腳很細，基本上沒有肉，腳底粗糙。而飼料雞都是圈養的，沒活動，雞腳有肉。
4、爪尖：土雞到處走動覓食，所以爪尖會磨損。而飼料雞，抓尖完好無缺，看著比較光滑和稚嫩，小腿一般無羽毛附著。
5、雞皮：土雞的雞皮毛孔比較細，雞皮比較緊湊，面板呈黃色。而飼料雞的毛孔要粗一些，雞皮比較鬆，面板偏白。
土雞的養殖方法並不是很難，尤其是掌握了它的生長習性更是養殖起來非常得心應手。不過雞都是很容易遭受傳染病的，所以這一點大家在養殖過程中還是要多加註意。
