育苗是每一種蔬菜的種植所必須要經歷的階段，好的種苗能夠幫助植物更好的生長和發育。那麼種植生菜究竟要採用什麼樣的方式育苗，同時生菜的種植應當選在什麼時間更加適宜呢？
生菜育苗方法和時間
生菜的一般播種期為8月至翌年2月，適宜播種為10月中旬至12月中旬，3月上旬七月上旬亦可播種，不過生育期短、產量低。冬季和早春進行大棚或小棚栽培，夏季進行遮陽網或陰棚栽培。育苗地每60平方米施腐熟農家肥1500公斤、過磷酸鈣20公斤，翻耕後摻勻整平。。育苗移栽每畝栽培田需苗床20～30平方米，用種量25～30克。高溫季節播種，種子必須要進行低溫催芽，先用井水浸泡6小時左右，搓洗撈取後用溼紗布包好，置於15℃～18℃溫度下催芽。播種前苗床澆足水，將種子與等量溼細沙混勻後撒播，覆上厚0.5釐米左右，2～3片真葉及時間苗成分苗。
生菜的生長習性
生菜喜冷涼環境，既不耐寒，又不耐熱，生長適宜溫度為15～20℃，生育期90～100天。種子較耐低溫，在4℃時即可發芽，發芽適溫18～22℃，高於30℃時幾乎不發芽。生長期間喜歡冷涼氣候，以15～20℃生長最適宜，產量高，品質優，持續高於25℃生長較差，但耐寒也頗強，0℃甚至短期的零下低溫對生長也無大妨礙。根系發達，葉面有臘質，耐旱力頗強，但在肥沃溼潤的土壤上栽培，產量高，品質好，土壤pH值以5.8～6.6為適宜。
生菜的主要產地
生菜原產地在歐洲地中海沿岸，過去生菜在中國栽培不多，多在南方種植。隨著改革開放，對外交往頻繁之後，近10多年來在一些大城市及沿海一些開放城市，生菜的種植面積逐漸多起來，繼而內地的許多城市，也引入試種，受到消費者歡迎。日前生菜已成為我國發展較快的綠葉生菜。我國東南沿海大部有栽培。
生菜的田間管理技術
1、澆水：緩苗水後要看土壤墒情和生長情況掌握澆水的次數。一般5-7天澆一水。春季氣溫較低時，水量宜小，澆水間隔的日期長；生長盛期需水量多，要保持土壤溼潤；葉球形成後，要控制澆水，防止水分不均造成裂球和爛心；保護地栽培開始結球時，澆水既要保證植株對水分的需要，又不能過量，控制田間溼度不宜過大，以防病害發生。
2、中耕除草：定植緩苗後，應進行中耕除草，增強土壤通透性，促進根系發育。
3、追肥：以底肥為主，底肥足時生長前期可不追肥，至開始結球初期，隨水追一次氮索化肥促使葉片生長；15-20天追第二次肥，以氮磷鉀複合肥較好，每畝約用15-20千克；心葉開始向內捲曲時，再追施一次複合肥，每畝用20千克左右。
生菜的育苗的具體細節是很關鍵的，每一個環節都關乎生菜最終的生長和發育。此外生菜的種植時間比較長，在很長的一段時間裡面都可以播種和萌芽，所以大家在不同的時期種植生菜需要關注的重點也要有所區分。
