摘要：沙姜的種植方法：選擇旱地、水田等，土壤要求肥沃疏鬆、排灌好，種植前15天需將土壤進行翻耕及殺菌，然後選擇無病害、大小均勻、質地較堅硬的種子，暴晒1周後進行堆種，播種前用福爾馬林對種子進行消毒，等出苗以後，及時進行補苗，後期及時排水、中耕除草、防除病蟲害。沙姜種植時間：每年的春分或清明前後。
一、種植時間
沙姜一般在春分或清明前後進行播種，不宜播種太晚，不然溫度太高會影響種子發芽率。
二、選地整地
1、種植沙姜首先應選擇旱地、水田及坡地等土地種植，土壤要求排灌條件好、肥沃疏鬆，種植地需要氣候溫暖、日照時間較短、雨水充沛等等。
2、選好種植地之後，將土壤翻整過冬，等土層風化之後即可種植，種植前15天左右需將土壤翻耕，然後對土壤進行殺菌消毒，可使用多菌靈粉和50％代森銨，兌水400千克左右，在2-3天之後均勻噴灑在土壤中，同時犁翻耕耘。
三、挑選沙姜種
1、在種植前應挑選皮薄、沒有病害、大小均勻、質地比較堅硬等充分成熟的沙姜作為種子。
2、將收穫的沙姜種，選擇陽光充足的地方，暴晒1個星期左右，然後儲藏在通風比較好的地方堆放，地面可以撒施一層石灰，然後進姜種堆開，堆放高度不宜超過17cm左右，為了保持通風，房門最好時常開啟。
3、在播種前還需使用福爾馬林對種子進行消毒，大概20分鐘左右，然後將其晒乾即可種植。
四、合理種植
1、為了提高沙姜的產量，應合理進行密植，每畝可按照2萬株左右進行種植。
2、種植時可按照行間距16.5cm左右，株間距20cm左右，每株深度為10cm左右進行種植，每穴可種植沙姜2-3個左右，每畝種植量為125-150千克左右，可按照品字形進行排列，芽眼朝兩側，然後覆蓋細土即可。
五、合理施肥
1、種植沙姜時一定要施入充足的基肥，搭配適量的複合肥或腐熟農家肥一同施入，可採用溝施或混施的方式施入。
2、沙姜出苗時應採用根外施肥與淋水施肥的方式，少量施入肥料，這樣更有利於沙姜正常生長，10月中期之後，可適當增加施肥量，每畝可施入7.5千克左右，秋分之後，每隔一週可施入一次肥料，每次噴灑2-3次，這樣有利於提高產量。
六、補苗
等沙姜出苗以後需及時查看出苗情況，及時將缺苗補齊，為了保證齊苗，可施入適量的肥料，如土壤板結可及時鬆土，這樣更有利於出苗。
七、後期管理
1、在後期需要加強田間管理，如果田間積水容易導致沙姜根腐爛，沙姜瘟症，因此一定要及時進行排水。
2、一般在5月與9月進行中耕除草，在中耕除草時應儘量避免損失沙姜根系，以免病菌入侵，在6-8月是沙姜病害高峰期，這個階段不宜除草，應以防治病蟲害為主。
