回答：選擇土壤疏鬆肥沃的地塊種植山藥，可用珠芽繁殖的方式種植山藥，10月份從山藥植株的地上部分摘取一些珠芽，埋入室外沙堆中，第二年3-4月晾晒後進行種植，種植前挖栽培溝，施入腐熟有機肥，按15釐米的間距將珠芽平鋪在溝內，覆土10釐米並適當澆水。長江流域可選在3月份種植，東北地區可選在4月下旬種植。
一、山藥的種植方法
1、選地整地
選擇土壤鬆散、營養物質充裕、具有好的排水能力的沙土地，然後施加一些肥料與土壤摻和好。
2、珠芽繁殖
（1）在10月份從山藥植株的地上部分摘取一些珠芽，將其埋入室外的沙堆中，等到春天3-4月份將其挖出放在太陽下稍微晒一下。
（2）挖栽培溝時一般溝距1米左右，深度0.6米，寬度25釐米，將栽培溝填入土肥，避免使用未經腐熟的有機肥，以防止燒根和塊莖分杈，可施加1000-1500千克土雜肥、50-70千克磷肥、25-30千克碳酸氫銨和25-30千克硫酸鉀，覆土10釐米，澆一次透水。
（3）然後將繁殖出的珠芽按15-20釐米的間距平鋪在溝內，覆土8-10釐米，覆蓋地膜保持土壤溼潤，加快出苗，大約兩週左右就會出苗。
3、肥水管理
山藥生長期只需要進行2-3次的追肥，具體施肥方法是在距離植株不遠處，挖6-10釐米的施肥溝，然後放入充分腐熟後的有機農家肥。山藥的葉片上下表面都有很厚的角質層，十分耐旱，在整個生長週期當中，只需要灌溉5-7次即可。
山藥的主要蟲害有金針蟲、螻蛄、蠐螬，防治方法可以在入冬前進行土地深翻，至少25-30釐米深，這樣可以把幼蟲翻至地表，使其凍死、晒死或被天敵捕食。病害主要有炭疽病、褐斑病等，防治辦法為清潔田園，消滅菌源，發現病葉後立即剪除病葉，再噴65%代森鋅，每隔7天噴1次，連噴2-3次。
二、山藥的種植時間
山藥種植的時間要保證氣溫，根據當地氣候決定，長江流域可選在3月份種植，東北地區可選在4月下旬種植。
