要求土層深、疏鬆、肥沃的沙土，每畝施用優質農家肥料4000公斤作為基肥。首先要準備鱗莖栽培球，把鱗莖分開，在陽光下晒一天，適時栽培，迫肥以速效氮肥為主，進行中耕除草、澆水灌溉、培土軟化等。每月澆水一天，乾旱時適當增加澆水次數。追肥2次後開始培土，共培土2~3次，可以在初夏、秋天和初冬收穫。
一、分蔥的生長習性
分蔥性喜冷涼，耐寒性強，光強度要求不高，適宜生長的溫度為12~23℃，在25℃以上的高溫和強光下，老化速度快，產量低，質量下降。在-5℃以下的低溫下，生長緩慢。春、秋兩季植株生長繁茂，分葉盛發。在粘土、砂土中正常生長，土壤適應性廣。根系淺，不耐乾旱、溼氣，要求土壤溼潤、灌溉條件好，投入肥料施有機肥，再施氮肥，增加鉀肥。
二、分蔥的繁殖技術
1、分株繁殖：分蔥分株時間為春季4月初至6月末左右的秋季8月上旬至12月末，高溫和寒冷季節不能分株。分株前先從大田挖出舊株，放置幾天，分叢，每叢7~8株，行距22釐米，株距12釐米種在大田，種植後連續澆水2~3次（每天1次），促進活株。
2、播種育苗：分蔥能結子的品種也可以分株繁殖，一般先把種子培育成苗後定植在大田裡，充分發出樹木後再分株。春播從3月下旬開始，可以分批播種到6月下旬，秋播從8月中旬開始，可以分批播種到10月下旬。播種前要細緻，播種後要鎮壓，覆蓋麥秸，防止雨水沖洗后土壤板結，影響出苗。播種量為每畝5公斤，苗長到15~18釐米就可以定植。
三、分蔥的栽培技術
1、整地施肥：分蔥要求土層深、疏鬆、肥沃的沙土，深耕土地，每畝施用優質農家肥料4000公斤作為基肥，與土壤混合，做寬2米的畦，耙平畦面，畦內開溝，深6~7釐米，早熟栽培行距20~25釐米，普通栽培行距40釐米左右。
2、適時栽培：分蔥栽培首先要準備鱗莖栽培球，把鱗莖分開，在陽光下晒一天，每畝要準備50~60公斤左右的球栽培。早熟種植每個穴位種植2~3個鱗莖，穴位距離15釐米左右。一般栽培的每個穴位栽培3~4個鱗莖，穴位距離20~25釐米。栽培在溝內，栽培後覆蓋土壤，鱗莖距土表距離6~7釐米，覆蓋土壤後澆水。
3、田間管理：分蔥田間管理以追肥為主，進行中耕除草、澆水灌溉、培土軟化等。迫肥以速效氮肥為主。從植物生長到12~13釐米，每月追加1次，追加3~4次。每月澆水一天，乾旱時適當增加澆水次數。追肥2次後開始培土，共培土2~3次，一般培土的工作與追肥相結合，即追肥後培育土壤，每次培育土壤的深度不要太深，以不培過蔥白為準。
4、及時收穫：除了炎熱的夏天，分蔥可以在初夏、秋天和初冬收穫。具體的收穫時間因品種和培形式而異，只收獲葉片，每收穫一次後，可追加一次肥料。也可以全部拔掉，洗去泥土，捆成小捆，上市銷售。
四、分蔥病蟲害的預防和治療
1、霜黴病：每畝用地“新高脂膜”乳劑300克，水230~250公斤，均勻噴霧，間隔7~10天，共噴霧2~3次。
2、黑黴病：0.1%硫酸銅或1%石灰水或0.1%高錳酸鉀溶液噴灑50公斤。
3、紫斑病：80%代森鋅0.5%的水溶液噴霧或50%的甲託0.1%的水溶液或硫酸銅、生石灰和水，以1：1：200倍的比例製作波爾多液噴霧，畝用量為50公斤。
4、根蛆：每畝用甲胺磷粉5公斤或2.5%敵百蟲粉3.5公斤~4.5公斤，或2.5公斤辛硫磷顆粒劑施入土中。
5、紅蜘蛛：蟎蟲光靈3000倍~3500倍或紅白蟎可預防2500倍~3000倍。
