選地：選擇地勢高，土壤深厚肥沃且透氣，通風良好的地方。
整地：開春後深翻土並施肥，耕地時將上層土耕細，追施複合肥，噴灑消毒藥劑，晒地備用。
種子處理：播種前可浸種或直接播種，將種子在溫水中充分浸泡，再放入保溫箱裡催芽。
播種：每畝播種兩斤左右的種子，採用穴播的方式，每穴播2-3粒。
出苗管理：及時補苗，及時澆水，出苗一週後減少澆水。
一、藜麥怎麼種植
1、選地
（1）藜麥喜歡陽光，要種植在向陽，地勢高一些的地方，不要種植在水稻田，要確保土壤透氣，保肥，種植地要通風良好，但是也不要在上風口，容易倒伏。
（2）需要深厚的土壤，方便根系生長吸收營養。前茬最好是種植過紅薯之類的土地。
2、整地
（1）開春後，就可以翻土施入大量的底肥，一些糞肥，草木灰混合埋入地下。等到播種前半個月就可以精細的耕地，耕地將土壤全部打細。
（2）下面的土不要耕，將上層土耕細，保持蓬鬆，再追施一些複合肥混合土壤後整平土壤，噴灑消毒藥劑後，晒地備用。
3、種子處理
（1）種子可以不浸種催芽，直接播種也能，但是為了種子的發芽整齊，生長一致，發芽更快，可以在45度的溫水中浸種30個小時後，再用25度溫水浸泡25個小時，撈出瀝乾水後用乾淨布包裹放在25度左右的保溫箱裡催芽，大概三天後會出芽，等到90%出芽就可以播種。
（2）直播為了避免地下害蟲危害啃食種子，必須要用藥劑拌種，確保種子順利萌發。
4、播種
（1）藜麥通常在5月播種，溫暖地區可以提前在4月播種，一畝播種兩斤左右的種子。
（2）播種要穴播，在一條條的直線上隔10釐米挖一個小穴，每穴播2到3粒藜麥種子，播種後覆土2釐米深，避免野生動物掘出種子吃掉。也有助於萌發。每一行的距離30釐米左右。
5、出苗管理
（1）出苗後，檢查，發現沒出苗的就要補苗一次，補種一次，補種在陰天無雨時進行。
（2）出苗後及時澆水，每天澆水一次，促進生長，出苗一週後就需要減少澆水量，防止病害。之後就可以煉苗，不澆水，不施肥，煉苗一週就可以。
二、藜麥怎麼施肥
1、藜麥施肥時要求一次性施足底肥，如果生長中後期發現有缺肥症狀，可適當追肥。
2、通常在植株長到40-50釐米時，每畝撒施三元複合肥10千克。
3、在藜麥生育後期，葉面噴灑磷肥和微量元素肥料，可促進開花結實和子粒灌漿。
