白菜軟腐病的科學防治

白菜，十字花科蕓薹屬，它原產於中國北方，是中國的傳統蔬菜。白菜最早稱做菘，但是菘菜並不完全是現在的白菜，現代的白菜一般分為白菜和小白菜，北方人一般把白菜叫做“白菜”而小白菜則稱作“油菜”。

白菜的型別

白菜在植物學上屬於十字花科蕓薹屬蕓薹種的白菜亞種。

白菜亞種可分為4個園藝學的變種，分別為散葉白菜變種、半結球白菜變種、 花心白菜變種、結球白菜變種。

結球白菜變種可根據栽培中心地區和生態分成3個基本生態型，直筒型、卵圓型和平頭型。由三個基本生態型產生了5個次級型別：平頭直筒型、平頭卵圓型、圓筒型、直筒花心型和花心卵圓型。

白菜品種除了根據生態型劃分外，還可根據葉球性狀和生育期等劃分為不同的型別。

根據球葉的數量及其重量，可分為葉重型、葉數型和中間型。根據葉球的包心形式，分為閉心、花心或翻心、豎心、半閉心型別。根據球頂型別，分為平頭、圓頭、尖頭型別。根據球內葉片抱合方式，分為疊抱、摺抱、擰抱和合抱型別。根據生育期，分為極早熟、早熟、中熟、晚熟型別。

白菜軟腐病的科學防治

白菜細菌性軟腐病又叫“爛疙瘩”，該病是一種毀滅性病害，如防治不力、措施不當，會給菜農帶來極大的經濟損失。那麼白菜軟腐病如何進行科學防治？

白菜軟腐病的為害症狀：

白菜多在包心期開始發病，病株由葉柄基部開始發病，病部初為水浸狀半透明，後擴大為淡灰褐色溼腐，病組織黏滑，失水後表面下陷，常溢位汙白色菌膿，並有惡臭，有時引起髓部腐爛。發病初期，病株外葉在烈日下下垂萎蔫，而早晚可以復原，後漸不能恢復原狀，病株外葉平貼地面，葉球外露。也有的從外葉葉緣或葉球上開始腐爛，病葉乾燥後成薄紙狀。病株易被腳踢倒。白菜貯存期間，病害繼續發展，造成爛窖。

白菜軟腐病的病原傳播途徑和發病條件：

病原菌在帶菌的病殘體、土壤、未腐熟的農家肥以及越季的病株等載體上越冬，成為重要的初侵染菌源，並可在不同的寄主之間輾轉為害。病原菌可通過雨水、灌溉水、肥料、土壤、昆蟲等多種途徑傳播，多從植株的傷口或自然裂口侵入進行侵染。根據調查結果表明：因害蟲體內外可攜帶病原菌，害蟲取食葉片造成大量傷口，成為該病病原菌侵入的重要通道，故害蟲發生嚴重的田塊，軟腐病發生的可能性較大，如發病，傳播速度也較快；高溫多雨、有利於病原菌繁殖與傳播蔓延，白菜包心後久旱遇雨，有利於軟腐病的發生，且發病也較重；田間長期積水、土壤含水量高的田塊，發病也較重。

白菜軟腐病的科學防治方法：

選用抗病耐病品種　一般選用愈傷能力強、高筒型、直立型、青幫型的品種，如：北京新3號、晉菜3號、太原二青等。苗期開始防治食葉及鑽蛀性害蟲如菜青蟲、甘藍夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黃條跳甲等，此外，病毒病、霜黴病、黑腐病等病害都可能加重軟腐病的為害。因此，要做好這些病害的防治。做好病原菌消毒處理，發現病株後及時挖除，在病穴內撒石灰進行消毒。

藥劑防治：抓住關鍵時期，適時施用農藥。白菜定植後，可用72%的農用鏈黴素3000―4000倍液或20%的井崗黴素水溶劑，每袋25克兌水50公斤進行噴藥預防。也可選用45%代森銨900倍液；77%可殺得可溼性粉劑800倍液進行噴霧。藥劑要交替使用，隔7―10天噴1次，連噴2―3次；噴藥要周到，除全田噴藥外，還應重點噴到近地面的葉柄和莖基部、根基部，每棵約噴藥100克，使藥液流入菜心和滲入白菜根部土壤內。