回答：公奶牛不產奶但是被叫做奶牛是因為“奶牛”是一個品種，這個品種裡面有雄性、雌性（任何牛的品種都有公母之分），所以即使公奶牛不會產奶也被人們叫做奶牛。公奶牛主要是用來配種的，它們的主要職責就是保證所有的母奶牛都能產仔，因為母奶牛隻有產仔後才會產生奶水。
一、公奶牛不產奶為什麼叫奶牛
1、公奶牛不產奶也被叫做奶牛，是因為“奶牛”是一個品種，這個品種裡面有雄性、雌性（任何牛的品種都有公母之分），所以即使它不會產奶也被人們稱之為奶牛（統稱）。公奶牛主要是用於配種的，它們要保證所有的母牛都能產仔，且一直在哺乳期，因為母牛隻有處在哺乳期，才會有奶水。
2、奶牛是乳用品種的黃牛，經過高度選育繁殖的優良品種，我國的奶牛主要以黑白花奶牛為主，此品種分佈範圍廣、適應性強、產奶量高、耐粗飼。牛奶營養全面，是適合長期飲用的飲品，也是現代乳品工業的重要原料。
二、奶牛如何飼養
1、奶牛具有耐寒而不耐熱的特點，但牛舍的溫度一般要保持在8-16℃，此範圍內奶牛代謝率和產熱量均處於最低水平，飼料消耗少，發病率低，在寒冷的冬季，應將牛舍北面和西面的門窗、牆縫堵嚴，防止賊風侵襲，向陽面和門窗要掛簾。
2、要保持牛舍通風良好，相對溼度不能超過55%，每天及時清除糞尿、做好通風、保持舍內衛生清潔乾燥和空氣新鮮，冬天奶牛攝入的能量大多被用來保持體溫，維持和生產的營養也要相應增加，一般比飼養標準高10%-15%，冬季需要增加15%的混合精料。
3、奶牛冬季飲水的適宜溫度成母牛12-14℃，懷孕、產奶母牛15-16℃，冬季可以給奶牛喂38℃左右的熟粥料，既能使奶牛提高抗寒能力，又能促進產奶牛的泌乳機能，增加產奶量。入冬後對牛群必須接種口蹄疫疫苗以及其它預防奶牛傳染病的疫苗，要求免疫率達到100%。
4、夏季應以防暑降溫為主，調節飼養環境溫度，牛舍內溫度超過30度時，就會阻礙奶牛體表熱量散發，新陳代謝發生障礙，因此在盛夏季節要常開啟門窗或通風孔，降低牛舍溫度，促進空氣流通，有條件的可在牛舍安裝電風扇。調整日糧合理喂飼，多喂些優質育草、菜類、瓜類等青綠飼料，實行夜間放牧，夜間喂飼等。
