黃骨魚，別名包括：黃顙魚（學名）、黃辣丁、黃角丁、黃姑子、黃沙古、黃刺骨、昂刺魚、昂公等。它是鱨科、黃顙魚屬一種常見的淡水魚，在我國分佈廣泛，長江、黃河、珠江、閩江、湘江、松花江及黑龍江等水系普遍都有分佈，具有底棲性、雜食性、變溫性等生活習性。
一、黃骨魚又叫什麼魚
1、黃骨魚，又稱為黃顙魚（學名）、黃辣丁、黃角丁、黃姑子、黃沙古、黃刺骨、昂刺魚、昂公等，是鱨科、黃顙魚屬一種常見的淡水魚。它在我國分佈廣泛，在很多淡水流域之中都有分佈，如長江、黃河、松花江、珠江、湘江、閩江及黑龍江等水系。
2、黃骨魚常見種類有岔尾黃顙魚、長鬚黃顙魚、光澤黃顙魚、瓦氏黃顙魚等。其中，岔尾黃顙魚是最常見的黃顙魚之一，特徵是尾鰭深分叉、鼻須全為黑色；長鬚黃顙魚是我國特有物種，特徵是背鰭前距小於體長的1/3、上頜須末端超過胸鰭中部；光澤黃顙魚的特徵是頭頂大部裸露、須短、上頜須末端不伸達胸鰭起點；瓦氏黃顙魚的特徵是體型大、頭頂被薄皮、須長、上頜須末端超越胸鰭起點。
二、黃骨魚的生活習性
1、底棲性
黃骨魚營底棲生活，白天常潛伏水底或石縫中，夜間活動、覓食，冬季則聚集在深水區避寒，但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、餌物環境等都會改變黃骨魚的棲息環境。
2、雜食性
黃骨魚屬於雜食性魚類，自然條件下以動物性飼料為主，魚苗階段以浮游動物為食，成魚則以昆蟲及其幼蟲、小魚、小蝦、螺蚌等為食，亦吞食植物碎屑、枝葉、果實等。
3、變溫性
黃骨魚是變溫性魚類，生存水溫為1-38℃，低溫0℃時出現不適反應，最適溫度22-28℃，開始攝食水溫為11℃，水溫低於22℃時攝食率隨溫度升高而升高，水溫高於28℃時攝食率隨溫度升高而下降。
