泥鰍有小刺嗎

回答：泥鰍有刺，只不過相對常見的魚類來說，刺比較小，泥鰍是較為常見的水產品之一，肉質細嫩，味道鮮美，營養價值較高，有水中人蔘之美譽，其可食部分佔整個魚體的80%左右，高於大多數的淡水魚類。