1、名字不同：淡水鱸魚別名蟲紋鱈鱸，而海鱸魚又名鹹水鱸魚。2、種不同：淡水鱸魚屬於蟲紋麥鱈鱸種，海鱸魚屬於鱸魚種。3、體型且光滑度不同：淡水鱸魚的魚體通常呈紡錘形，且魚體較為光滑，而海鱸魚則擁有很粗糙的鱗片，體型呈粗長狀。4、分佈地區不同：淡水鱸魚主要分佈在澳洲東南部墨瑞達令河流域中，而海鱸魚分佈在太平洋水域與大西洋水域中，亞洲的日本海、黃海和渤海則是主產區。
一、淡水鱸魚與海鱸魚區別
1、名字不同
（1）淡水鱸魚：別名蟲紋鱈鱸、蟲紋石斑魚。
（2）海鱸魚：別名鹹水鱸魚。
2、種不同
（1）淡水鱸魚：因為一般指的是蟲紋鱈鱸，因此屬於蟲紋麥鱈鱸種。
（2）海鱸魚：是鱸魚種。
3、體型且光滑度不同
（1）淡水鱸魚：其魚體一般為紡錘形，用手觸控時，會感覺魚體比較光滑。
（2）海鱸魚：體型一般比較粗且較為長，而且它的鱗片通常很粗糙。
4、分佈地區不同
（1）淡水鱸魚：主要分佈於澳洲東南部墨瑞達令河流域中。
（2）海鱸魚：亞洲的日本海、黃海、渤海是主要的產地，而且在太平洋水域與大西洋水域也均可以看見它。
二、鱸魚的養殖週期
1、養殖週期
鱸魚的養殖週期一般在6個月左右，但是因為個體素質、飼養條件等因素各有不同，因此鱸魚具體的養殖週期需要根據實際情況而定。
2、養殖要點
（1）首先需要把養殖池建在水源豐富且水質清新、沒有汙染的地方，池底則要求平坦且底質為砂泥底。
（2）為了保證養殖質量，在放苗前1周，需要用50kg生石灰/畝進行清塘消毒，同時施入適量的肥料，為鱸魚提供基礎餌料。需注意，因為鱸魚容易發生爭鬥，所以需要根據實際情況合理的進行放養，一般1畝可以放養約1000-2000尾。
（3）根據鱸魚的食性（食肉性魚類），食物則可以選擇小草蝦、烏賊、小魚、小魷魚等種類。
（4）平時需要將水溫保持在18-22℃，並定期增氧，確保鱸魚能夠正常的生長。
