河蟹母的肥還是公的肥

河蟹母的肥還是公的肥

回答:一般情況下九月份母蟹比較肥,十月份公蟹比較肥。九月份時母蟹的消化腺和卵巢長成了蟹黃,且較為豐滿;十月份的時候公蟹為了準備過冬,也開始堆積脂肪,逐漸長成了蟹膏(蟹油)。所以吃螃蟹,也有“九雌十雄”的說法。