隨著科技的發達，人們種植出來的水果形狀也是千奇百怪，而且很多品種也是大家都沒有見到過的。最近市面上有出售一種桃子，這種桃子扁扁的，那麼這種桃子是屬於什麼桃子中的哪一個品種呢？這種扁桃子又叫什麼名字呢？相信這也是大家非常疑惑的問題，那麼接下來小編就來為大家介紹一下扁桃子。
扁的桃子是什麼品種
扁桃子叫蟠桃，屬於觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種，統稱為碧桃。華東地區碧桃花期是3月~4月，花朵豐腴，色彩鮮豔豐富，花型多。常見的品種有紅花綠葉碧桃、紅花紅葉碧桃，白紅雙色灑金碧桃等多個變種。碧桃具有很高的觀賞價值，在小區、公園、街道隨處可見的美麗植物。
扁桃子叫什麼名字
扁的桃子是蟠桃，蟠桃學名水蜜桃，以其形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。蟠桃不僅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質，每年外銷港、澳及海外達百噸以上，受到人們的青睞。 蟠桃是較珍貴水果之一，是桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，不愧為“仙桃”之稱。 蟠桃是一種枝椏蟠曲的異種桃樹，所產果實蟠桃有“仙果”、“壽桃”之美稱。果實的樣子卻是扁的，果皮呈深黃色，果肉為黃色，不但好看，而且好吃。
扁桃子的功效與作用
1、扁桃子有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；大病初癒，氣色差？來點蟠桃，準能讓你臉色好起來。
2、扁桃子的含鐵量較高，對於缺鐵性貧血的人來說可是非常好的寶物哦，貧血不舒服，來個蟠桃，擠走頭暈。
3、水腫病人害怕水果鈉多，扁桃子的含鉀多，含鈉少，水腫病人也能吃哦。
4、大便不舒暢，扁桃子的桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，來上一點保準你蹲茅廁也蹲得痛快。
5、扁桃子就不用挑食了，桃仁能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。
扁桃子怎麼保鮮
適宜的冷藏溫度為-0.5℃-0℃，相對溼度為90%。若要較長時間貯藏，必須嚴格控制冷庫溫度，庫溫不能波動，-1℃以下就會有受凍的可能。在2℃-5℃中貯藏的桃子比在0℃以下貯藏的桃子更容易發生果肉變質。較耐貯藏的品種在-0.5℃-0℃的穩定條件下可貯藏4周，品質良好。桃子冷藏時間過長，會淡而無味，因此，其貯藏期不宜過長。
其實桃子有很多品種，不同品種的桃子無論是大小、顏色或者是口感，以及營養價值都是有很大的區別的。但是不管是哪一種桃子，它的營養價值都是非常的高，所以人們也可以適當的去食用一些桃子。
